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为了健康千万别吃8种肉

科普小知识2022-08-18 13:44:40
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为了健康,不要吃8种肉

鸡头不能吃。

我国有句俗话:十年鸡头胜于砒霜。为什么鸡越老,它的头就越有毒?根据今天的健康分析,原因是鸡在啄食时会吃有害的重金属。

猪不能吃脖子上的肉块。

食用时,猪脖子和其他地方的灰、黄或暗红色肉疙瘩应容易去除,即肉枣,因为这些地方含有许多细菌和病毒,如果食用,它们很容易感染疾病。

鸟类不能吃“锋利的翅膀”。

鸡、鸭、鹅等鸟类臀部上端的长尾羽部分,学名为“腔肠囊”,是淋巴腺集中的地方。因为淋巴腺中的巨噬细胞能吞噬细菌和病毒,甚至致癌物质也能被吞噬,但不能被分解,所以鸟类的“尖翅”是储存污垢和污物的“仓库”。

鸡颈不能吃。

不要吃鸡颈、鸭颈或气管上的皮。它含有大量高胆固醇,所以最好不要吃这些部分。

鱼不能“黑”吃。

鱼体的腹腔两侧有一层黑色的膜,是鱼腥味最重、最浑浊的部分,含有大量的类脂物质、溶菌酶等物质。

羊“挂筋”。

羊的“悬筋”(也称为“蹄上的白珠”)通常是圆形和颗粒状的珠,是一种在羊蹄上有病变的组织。

动物“三腺”不能吃。

猪、牛、羊等动物的甲状腺、肾上腺和患病淋巴腺是三种“生理性有害器官”。

兔子的“臭腺”不能吃。

位于外生殖器背面两侧皮肤下的大鼠鼩鼱腺、靠近大鼠鼩鼱腺的棕色大鼠鼩鼱腺以及位于直肠两侧的直肠腺都有极其难闻的气味。如果在吃的时候不去掉,兔肉将很难下咽。