英倡导用低糖“置换”高糖食品保护儿童健康

新华社——由高糖食品引起的健康问题越来越明显，尤其是对儿童而言。英国卫生机构于1月5日发起一项运动，敦促父母用低糖替代品代替高糖食品，以保护儿童健康。

这项由英国公共卫生局发起的名为“糖替代”的运动，不仅为参与者提供有针对性的低糖饮食建议，还提供免费购物券，鼓励人们尝试并坚持低糖饮食，让消费者在购买相关替代食品时享受优惠待遇。根据英国*的健康指导方针，每人每天消耗的热量不应超过糖的十分之一。一项调查还显示，超过三分之二的英国父母担心他们的孩子每天摄入过多的糖。(刘)

中国科学新闻(2015-01-07第二版国际版)