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吃麦片有什么好处 吃麦片的好吃是什么

科普小知识2022-08-20 11:45:16
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吃麦片的好处是可以降低胆固醇、降低血糖、补钙、清肠排毒、保护肠道、有益心血管系统。麦片是一种常见的谷物,一般都被人们用来做早餐食用,而且麦片营养价值颇高,很受大众喜爱。

吃麦片有什么好处 吃麦片的好吃是什么

吃麦片的好处

降血糖

燕麦含有大量的β-葡聚糖,它能够减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收,让血清胆固醇降低,改善血液流动性能,加快糖类成分在吸收过程中的运转速度和效率,并且能降低肝糖原的分解,从而降低血糖。

减肥

燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点,同时,燕麦中可溶性纤维和不溶性纤维丰富,能吸收人体内的胆固醇并排出体外,还能延缓胃的排空,减轻饥饿感,有助于减轻体重。

保护肠道

燕麦中的β-葡聚糖在小肠中不能分解吸收,而在大肠中降解并发酵产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸,抑制大肠杆菌数量,促进益生菌,从而改善肠道功能,防止腹泻或便秘。

抗衰老

燕麦中含有大量抗氧化物质,如酚酸类和类黄酮化合物,还有维生素E,这些物质可以清除*基,减少其对皮肤细胞的伤害,让皮肤富有弹性和光泽。

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麦片怎么吃

1、可以跟牛奶一起食用,如果是生的麦片可以放到清水里煮到20-30分钟,然后加点牛奶一起煮,这样口感更佳。如果大家觉得没味道,还可以往里放点糖。

2、生麦片还可以做成麦片粥,加入鸡蛋还有大米一起煮,快熟了的时候可以将白菜末或者是菠菜末加入,搅拌几分钟即可。

3、如果是熟的麦片,可以直接冲牛奶吃,或者是加点蜂蜜也是可以的。