八月炸和猫屎瓜是一种水果吗？了解它们的区别

八月炸和猫屎瓜这两个名字真的是很独特了，一个在八月会炸开，一个长得就像是猫的屎，从植物的形态和果实的样貌来说还是十分类似的

八月炸和猫屎瓜是一种水果吗

不是一种水果，但是有联系，科属相同

秦巴地区森林茂盛，独特的自然条件蕴藏了丰富多样的动植物资源，有些植物还为人们准备了美味的森林野果，比如八月炸和猫儿屎，它们沾亲带故，在秦巴山区分布十分广泛，味道更是异常独特，称之为野果中的“绝代双骄”一点也不为过。

猫儿屎学名就叫猫儿屎，它和八月炸沾亲带故，属于木通科猫儿屎属，为落叶直立灌木；羽状复叶，有小叶13枚~25枚；总状花序腋生（单朵花或多朵花生于叶基与花枝的结合部），雄花黄绿色；果下垂，圆柱形，长5厘米~10厘米，蓝色。生于海拔900米~3600米的山坡灌丛或沟谷杂木林下阴湿处。猫儿屎这个名字虽颇为不雅，但从果实的形状和颜色来看，却很形象贴切，因此还被叫做猫屎瓜、鬼指头等。它的果实如人的中指般大小，吃起来味道和八月炸类似，果皮含橡胶，可制成橡胶用品。

八月炸和八月瓜的区别

八月炸栽培比较流行的主要有2个种及1个变种,即八月札(Akebiatrifoliata)、木通(A.quinata)和八月札的变种白木通(A.trifoliatavar.australis)。

1.1八月炸果(俗称大八月瓜、麻八月瓜)

其果实较大,皮厚,籽多,裂口大,不容易储存。从果形来看有两种:一种是果大似香蕉,味道一般;一种是果大似芒果,味道要比前者甜一些。

1.2木通果(俗称小八月瓜)其果实较小,皮薄。

1.3白木通(俗称黄腊瓜)

其品种相对较少,果皮黄色。从果形来看有两种:一种是红八月瓜,这种白木通果小,籽少,味甜,果实裂口小,成熟后颜色紫红。另一种才是白八月瓜,果实成熟时呈灰白色,果小,籽少,味比红八月瓜甜。白八月瓜成熟时几乎没有裂口。

猫屎瓜好吃吗

它厚皮，肉质呈晶莹透明的白色，里面包含有黑籽，剥开后即可吸食，非常可口。当地人称这种植物为猫儿屎。尸体颜色的水果不光美味，而且果实还有药用价值，可清肺止咳，驱风除湿。如果你有机会看到这种水果，你敢吃吗?

猫屎瓜是挺好吃的，不过这个得看个人，有的人喜欢吃，而有的人就不喜欢吃

八月炸怎么吃

直接食用

如果八月瓜的果皮发软、但没裂开，或者是裂开但果皮不发软，说明八月瓜还没有完全熟透，这个时候不需要着急食用，可以放置5~7天后直接剥开食用。

与蜂蜜冰糖混着吃

可以将八月瓜与蜂蜜或者冰糖混合煮着吃，可以达到很好的保健效果。

种子榨油食用

八月瓜的种子是可以连同果肉一起吃的，除此之外，还可以将种子洗净后沥干水分榨油食用，具有促进肠道吸收消化的作用。