庐山云雾茶什么香味 庐山云雾茶茶汤什么颜色

庐山云雾茶是很好喝的绿茶，这个茶的历史有点久远，现在还保留着，可想而知味道是不错的，那么庐山云雾茶什么香味呢，来看看吧。

庐山云雾茶什么香味

庐山云雾茶属于绿茶，茶香一般都比较清鲜、优雅;有着浓郁的青兰花香气。想要鉴别庐山云雾茶，最简单的方法就是闻其香气，如果香气清香浓郁且持久，则是上品庐山云雾茶。

庐山云雾茶茶汤什么颜色

茶汤颜色来识别庐山云雾茶的真假，这个对于稍微懂茶的人来说能较易分辨。那么品质上好的庐山云雾茶，冲泡之后汤色清澈碧绿，叶底嫩绿或绿中带黄，香气高扬。

冲泡庐山云雾茶的要求

一般来说，庐山云雾茶的浓度高，选用腹大的壶冲泡，可避免茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜(切记最好不要在泡茶时将盖子盖死，可能将茶闷坏，这里的闷坏指的是口感与香气上的偏差。)。冲泡时庐山云雾茶份量大约占壶身20%。

冲泡庐山云雾茶水温多少适合

一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。如果用的是玻璃杯，将会看到：有的茶叶直线下沉，有的茶叶徘徊缓下，有的其叶上下沉浮，舒展游动，这种过程，人们称之为“茶舞”。不久，干茶吸足水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶，而汤面水汽夹着茶香缕缕上升。