鱼糕圆子科普小知识2022-08-23 08:14:31...鱼糕圆子俗称“头子”,是荆州传统名菜。“头子”的来历,据史料记载,始为官名(《资治通鉴》后周太祖郭威语)。早在南梁时期,“头子”已成为当地氏族酋会的一种筵席头菜,并以头子为酋长的象征。至今“头子”菜尤为盛行,凡民间婚丧喜庆,都要以“头子”作为上等菜来待客,有“无糕不成席”之说。 上一篇:*葡萄下一篇:*鱼糕推荐阅读鱼糕圆子*鱼糕祁门葛粉圆子2019南方冬至吃什么传统食物_南方的冬至吃圆子葛粉圆子会理圆子土火锅鱼糕的三种基本吃法绣球圆子雷家豆腐圆子鸽蛋圆子