青岛油焖大虾科普小知识2021-07-07 13:52:02...油焖大虾属于经典的鲁菜特色菜品之一。它选用渤海湾特产晶莹饱满、体形硕大、滋味最佳的海捕野生大对虾作原材料,皮薄色青下锅见油就红,成菜后艳丽红亮。油焖是鲁菜特有的一种制作技法,先用煸炒或油炸进行初步熟处理,再以调味油和调料汁进行焖制。鲜美的原材料加上特有制作技术,使得细嫩洁白的虾肉油润适口,鲜、香、甜、咸四种味道相辅相成,既不失原本的海鲜鲜味又富有极高的营养价值。上一篇:合江豆花下一篇:烹煎大虾推荐阅读青岛旅游攻略 青岛个人游攻略五七油焖大虾潜江油焖大虾青岛哪个小岛好玩 青岛哪个小岛好玩点2017年8月青岛各区房价排行榜青岛有哪些特产购买地 青岛特产购买地4月份去青岛穿什么?四月份去青岛穿什么衣服?青岛有哪些特色小吃 青岛特色小吃5月份去青岛穿什么?五月份去青岛穿什么衣服?青岛有哪些特产 青岛特产