老年人怎样吃糖才健康
要知道,老年人体力活动减少,胰腺功能降低,因而其糖代谢率比年轻人低。如果食糖过多,只能促进肝脏合成脂类,使血液里的中性脂肪增多,将势必会加速血管硬化。另外,吃糖太多还容易使人发胖从而诱发老年糖尿病。下面给大家介绍下老年人怎样吃糖才健康。
1、限制摄入量
黑糖、冰糖和蜂蜜是否就比白砂糖健康,而且可以不限制摄入量呢?黑糖和冰糖的主要成分其实也是蔗糖,所以与相似,而蜂蜜中主要是果糖和葡萄糖。蔗糖、果糖和葡萄糖其实都属于小分子糖,很容易被人体吸收,造成血糖的浮动和给胰腺带来负担,因此这些糖的摄入量也应该被严格控制。如果一早已经喝了一杯加了一勺蜂蜜的温水,那么剩余的一天中最多只能摄入5勺糖了。
2、必须仔细阅读食品商标
很多包装食品会同时含有这两种糖,但是其营养标示会将这两种糖的含量放在一起说明,给你的是总含量。去年,美国食品及药物管理局建议将这两种糖分开标示,方便消费者查看。但在此方案落实前,消费者可以查看实际配料表。如果配料中确实没有添加糖,那么大可放心了,而如果发现如糖、甘蔗汁、玉米糖浆、麦芽糖、果糖等添加糖,那么就要确保这些配料没有列在前面。因为,依照法律要求,配料必须按照分量排序,所以如果添加糖排位靠前,那么就说明分量过多。
哪些老人不宜吃糖
这些病人吃糖过多以后,体内的的杀菌作用就会受到一定的抑制,使病情加重。
包括胃炎和溃疡等,胃内糖的含量增多能够促使胃壁分泌胃酸,从而加重疼痛、犯酸、嗳气等症状。大量的糖对胃粘膜也是一种不良的刺激,而且对幽门螺旋杆菌的生长、繁殖有促进作用,对治疗也是不利的。
糖容易导致血管壁脂质代谢紊乱,引起动脉血管的损坏,而肾炎患者本身血管系统的功能就已经受损,多吃糖就更会火上加油,加重病情。
患有高血脂和高血压的病人嗜糖可使血脂增高,诱发和。高血压病人吃下的糖吸收到血液里之后,血糖就会突然升高,从而刺激血压也升高。血糖升高还能刺激胰岛分泌出,使血糖降低下来,使病人的血压忽高忽低,上下波动,对病人是很不利的。
由于糖代谢之后转变为脂肪,使皮脂分泌进一步增多,不利于皮肤病的痊愈。尤其是患化脓性皮肤病、脂溢性皮炎和痤疮的人,多吃糖就会使病情进一步地恶化。
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