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什么是奶油葡萄

科普小知识2022-08-26 21:11:17
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葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕、安胎。那么你知道什么是奶油葡萄吗?下面和了解下吧。

什么是奶油葡萄

奶油葡萄又叫红乳葡萄,红乳是欧亚品种,属中晚熟品种,它外观奇特、品质绝伦、外形高贵,让人一见,即有垂涎欲滴之感。肉质硬酥脆、极甜、清香爽口、风味极佳,品尝之后,指间即感粘粘的,可见糖份之多。

果实状况:果穗大,圆锥形,平均穗重510克,果粒着生中等紧密。果粒大,倒卵圆形,平均粒重9.4克,果粒大小整齐,果皮厚,粉红色至紫红色,果粉厚,果皮与果肉易分离,有肉囊,多汁,香甜味浓,可溶性固形物含量16-17%,含酸量0.55%。