素食主义者怀孕后如何保证营养均衡？

很多素食主义者都有一个烦恼，就是怀孕之后，如果不吃肉会不会影响到自己的宝宝？其实这可能是一种误区，在自然界很多食草类的哺乳动物就不吃肉呀，比如说牛，比如说羊，但是他们的后代也是非常健康的，而且乳汁也非常丰厚。

所以素食主义者也不必为了宝宝而为难自己。只要记得调整好饮食结构，注意营养均衡，一些肉里面的营养通过其他食物来获取也是一样的。值得注意的是素食者唯一需要额外补充的是维生素B12。

素食主义者在孕期需要补充哪些营养呢？

1.蛋白质

豆制品能够像其他荤菜一样提高优质蛋白质，平时最好适当吃一些蛋、奶来补充蛋白。

2.钙、铁、DHA

素食者在怀孕的时候经常会出现钙、铁、DHA的缺乏，不过这不是准妈妈吃素导致的。就算是荤素都吃的人，如果饮食结构不均衡，同样会有上述的状况。

只要饮食结构均衡，素食者也能够通过食用谷物、坚果、蔬菜和水果来补充人体所需的钙、铁和DHA等。如果还是不能满足人体所需的量，也可以额外补充钙片、铁片等。

3.维生素B12

维生素B12一般都存在于动物性食物、发酵食品和菌藻食品中，但后两者中的维生素B12的利用率相当低；因此如果准妈妈是素食主义者，时间长了体内就容易缺乏维生素B12。

维生素B12又叫做「营养神经」的维生素，如果体内缺乏维生素B12会造成精神不振、抑郁、记忆力下降、麻木感、神经质、偏执以及多种认知功能障碍。

在欧美等发达国家，已经出现了强化维生素B12的食物以及相关的增补剂。但是现阶段在中国，这类营养强化食品和营养补充剂还非常少，此类信息容易被大众所忽视，所以加强宣传和推广是非常有必要的。

综上孕妇可以只吃素，如果您是素食主义者，那么坚持自己就可以不用被身边人的言语所引导。别忘记孕妈妈最重要的不仅是营养还有开心。