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怎样做鸽子汤补血补气

科普小知识2021-08-25 19:30:15
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鸽子汤做法。准备材料:乳鸽、香葱、生姜、料酒。将鸽子宰杀后洗净放入沸水中焯烫。把葱、生姜洗净切片,将鸽子、葱、姜片一起放入锅中,然后加入适量料酒和高汤,用大火煮开炖至鸽肉软烂。

怎样做鸽子汤补血补气

怎样做鸽子汤补血补气

鸽子汤做法:把鸽子洗干净切成块,放在锅中烧开去掉血水,捞出洗干净放置备用。

将葱和姜切成片和准备好的鸽子肉放在碗中,可以再放入红枣和枸杞增加汤中营养。

加入适量的清水。放入蒸锅中蒸四个小时就可以食用了,这样做的鸽子汤有助于补气益血、强筋健骨。