关于药膳类饮食的调查问卷

您好，我们参加了第九届“挑战杯”南昌大学大学生创业计划竞赛，我们为此做一项问卷调查。随着生活节奏的加快，许多人的身体处于非健康或亚健康的状态，但大部分人不需要去医院治疗，只需调理身体。药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。谢谢您

Q1：您的性别是

男

女

Q2：您的职业是

公司职员

教育工作者

公务员

商人

学生

其他

Q3：请问您平均一周去餐馆的频率是

一周四次及以上

一周2-4次

一周两次以下

Q4：您一般去一次餐馆人均消费多少？

50以下

50-100

100-200

200-400

400以上

Q5：请问您通过什么方式来保持健康

日常饮食

锻炼

保健品

Q6：请问你见过药膳类餐饮场所吗？

没见过

见过一两次

经常见到

Q7：如果有药膳类餐馆你会去吗？

一定会

可能会

不会

Q8：你觉得通过药膳类饮食来改善身体状况效果如何？

没功效

不明显，没多大用

功效显着

没用过

Q9：您认为药膳的功能是？

和普通食物没什么区别，仅有填腹之用

养生保健作用

治疗疾病

丰富人们饮食生活

Q10：您认为传统的中医学与餐饮结合（外配营养师给您量身定制饮食健康建议）会吸引你吗？

很有兴趣

比较有兴趣

一般

没有兴趣

Q11：您在选择餐厅时，比较看重以下哪几个因素？（可多选）

环境卫生_

餐饮口味

品牌口碑

价格

Q12：您更信赖哪种媒体上的餐饮广告？（可多选）

杂志

报刊

网络

电视

户外广告

Q13：您对药膳餐厅的看法或建议

____________