威尔顿堡啤酒
科普小知识2022-09-07 16:09:33
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德国威尔顿堡堡啤酒德国黑啤酒的鼻祖,威尔顿堡修道院啤酒厂的骄傲,慕尼黑邓克尔型(Dunkel)黑啤酒的传世之作,摘得二十几块年德国农业部DLG金奖,2004年和2008年2012年三度折桂世界啤酒锦标赛金牌!铸就了修道院黑啤酒中登峰造极的传奇!
1、概况介绍
德国威尔顿堡啤酒
2、基本信息
中文名 | 德国威尔顿堡啤酒 | 生产 | 威尔顿堡修道院啤酒厂 |
地位 | 德国黑啤酒的鼻祖 | 类型 | 慕尼黑邓克尔型 |
3、修道院起源
德国威尔顿堡啤酒
始建于公元650年的威尔顿堡修道院是天主教本笃会的发源地之一,同时也是德国黑啤酒的发源地,每年吸引着大批游客前来朝圣。
4、啤酒起源
德国威尔顿堡啤酒
为了使教廷准许他们饮用这种美味的饮料,修士们便送了一桶给教皇,教皇品尝后为之倾倒,表示这种饮料可作为“四旬斋餐饮的代替品”及“罪恶的洗涤剂”,并准许巴伐利亚洲的修道院酿造。
这种美味的饮料便是啤酒,因此在中世纪时,哪里有修道院,哪里也就酿酒。最好的啤酒是由僧侣制造的。直至19世纪中叶,随着工业革命的推进,才由修道院推广至欧洲大量生产。这也是为什么多数欧洲现代化啤酒厂都是成立于19世纪。
5、酒厂介绍
德国威尔顿堡啤酒