关于餐饮行业客户调查的问卷

您好！我是一名在校大学生，为了进一步了解消费者对餐饮行业的看法，分析餐饮业的未来的发展趋向，我们组织了此次调查，希望能得到你们的支持和帮助。本次调查采用无记名形式，该调查的信息仅供我们此次调研活动使用，以了解餐饮行业的发展。希望你能在百忙之中抽点时间填写这份调查，感谢你的参与。

Q1：1、请问你的性别是?

男

女

Q2：2、请问你的年龄阶段是？

15-18岁

18-20岁

20-25岁

25-40岁

40岁以上

Q3：3、你觉得近几年餐饮行业在食品监管方面有什么变化？

有明显改善

力度加强，效果一般

力度不够，效果很小

几乎没什么变化

Q4：4、你个人更愿意常去以下哪种餐厅用餐（根据日常消费能力判定）（多选）

休闲餐厅

火锅店

快餐送餐

家常菜馆

中高档酒店

其他

Q5：5、你个人选择餐厅主要考虑哪些因素(多选）

就餐环境

服务水平

价格实惠

风味特色

营养均匀

安全卫生

口碑评价

地理位置

Q6：6、你认为从事餐饮业的发展前景如何

很好

比较好

一般

没前途

Q7：7、你觉得餐饮企业要发展应该注重哪些方面(多选）

品牌塑造

服务质量

产品优化

企业升级

管理模式

其他

Q8：8、你是否愿意长期重复消费同类口味的食品

只要是自己喜欢的就愿意

不愿意

无所谓

Q9：9、以下营销方式哪一种你更容易接受

打折

送优惠劵

现场参与性活动

其他

Q10：10、你认为当前我市餐饮酒店普遍存在的不足有

环境卫生差

口味不能满足要求

服务态度差

工作效率低

原材料的新鲜度和安全系数不够

数量多，但质量不是很好

Q11：11、一般情况下，你会选择什么就餐场所

传统的中餐店

西式快餐店

中式快餐店

中西结合店

Q12：12、你平时会订快餐吗？

经常

很少

偶尔

几乎不

Q13：13、你觉得在你周围的餐馆的定价如何

非常贵

比较贵

一般

便宜

Q14：14、您认为一个快餐店的核心竞争力主要体现在

产品质量

管理*

企业文化

品牌运作

创新

Q15：15、就餐时，您会考虑购买该店的休闲小吃吗？

经常会

偶尔会

从来不会