立春讲究的事情有哪些
立春是二十四节气中春天的节气，立春表示的是春天的开始，而在立春的时候，也有一些事情是必做的事情。那么立春讲究的事情有哪些呢？下面小编就来解答一下大家的疑问。
1、句芒神
在“立春”这一天，举行纪念活动的历史悠久，至少在3000年前，就已经出现。当时，祭祀的句芒亦称芒神，是主管农事的春神。句芒为春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身，执规矩，主春事。在周代就有设东堂迎春之事，说明祭句芒由来已久。
2、鞭春牛
鞭春牛，又称鞭土牛，起源较早，后来一直保存下来。山东民间要把土牛打碎，人们争抢春牛土，谓之抢春，以抢得牛头为吉利。另外还有采茶祭春牛活动，湖北地区还举行龟子报春活动。
3、咬春
立春时有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，每逢立春世界，街市上都有不少叫卖春卷的小贩。此处有两点值得注意：一是过去认为咬春就是吃萝卜，其实也包括吃春饼;二是所谓讨春就是迎春之意。为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。
4、祭祖
在许多地区，立春要祭祀祖先。如广东《新安县志》载：“民间以是日有事于祖祠。在立春时供奉祖先的食品也较特殊。河南《汝阳县志》载：设春宴，啖春饼，荐卜、梨。”临颖县志把立春祭祀称为咬春。
5、躲春
在传统民俗学上，到了立春这一天就该躲春。因为立春这天气候开始交接，新的气场会对部分人群有不利的影响，更甚者会影响一年的运气，所以躲春的习俗就出现了。。传统留下来的习俗，每到立春这一天不能有口舌之争、必须要和和睦睦、心平气和地迎接这一天。更有一些地方习俗里面，躲春这一天不宜搬迁、看望病重患者及参加丧事等，以免招惹晦气，影响一整年的运气。
6、拜太岁
中国有迎太岁的习俗，把太岁想象成了值班的神，迎太岁就能平安富足。作为一种传统习俗，目前“拜太岁”这一活动在中国的北京、广州、*、香港等地以及新加坡等东南亚国家十分盛行。那么什么时候是太岁当值之时呢?从古代传统的干支纪年规则上来讲，那就是立春之时就是新旧太岁进行交接之时。
多吃苗和芽，营养好吸收
南方在立春的时候，一些蔬菜类的苗儿芽儿都发起来了，这类食物对我们的身体的补充非常有好处，它有很多蛋白质，而且从植物中来，不从肉中来，对我们的消化吸收不会增加负担，好消化好吸收。
无论是黄豆、绿豆，还是豌豆，只要发起芽来，维生素C就增加了，膳食纤维就增加了，同时，它的蛋白质的吸收率也会提高，既补充了营养，又不给胃肠增加负担。
春笋，蒜薹等苗芽类的食物。春笋含有多酚类物质和膳食纤维，对人们春天补充营养和调整胃肠，以及对我们身体的代谢也是非常好的。韭菜、菠菜这一类叶子菜，则是营养成分非常丰富，对皮肤非常有好处。
多补维生素：防困防春寒
补充维生素可以防止春困，防止一些春天的疾病。春天补充维生素，维C是首选。春天皮肤还有些干燥，维生素C可以使皮肤更滋润一些，体内的一些黏膜和血管内壁也需要维生素C的滋养，而且在立春的时候，新鲜的叶子菜相对少，所以补充维生素C是非常重要的。
在春天补充一些维生素B族也是非常重要的，因为维生素B族参与了三大产能的营养素的代谢，所以在立春的时候，建议人们吃一点粗粮，它含有的维生素B族更丰富，吸收率也更好。
不过专家也提醒人们，补充维生素就像日常饮食一样，讲求均衡，在均衡的情况下，着重突出维C和B族，其他维生素也应该通过日常饮食来补充。
妙用葱姜蒜：杀菌防流感
春寒尚且料峭，但又有所回温，是细菌繁殖、病毒多发的时候，这个时候食用葱、姜、蒜，有助于杀菌、增强抵抗力。春天吃一点蒜，有利于脂肪的代谢，清理体内的垃圾。
需要注意的是，大蒜如果是做熟了，杀菌作用就会减弱，一般情况下还是生吃。为了激活大蒜中富含的大蒜素，最好是不要整个儿地吃蒜瓣，而是把蒜瓣捣成泥，或者切成片或者小粒，稍微在空气中氧化一下，激活大蒜素的活性，杀菌作用也更强。
梨
梨是冬春水果中的首选，它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。
除此以外，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。但是，因为梨性寒冷，脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可多食。
甘蔗
味甘性凉的甘蔗，既可以促进新陈代谢，还能够清除肺热，大家不妨适量吃些。
荸荠
荸荠是水果，也是蔬菜。春季是流行病的高发期，而荸荠有着清热泻火、凉血解毒、利尿通便、祛痰消食的功效，还可以预防流行病的传播。
石榴
性温、味甘酸涩的石榴，具有杀虫止痢、收敛涩肠的功效，它还有生津止渴的作用，非常适合春季降燥。
苹果
春季人们容易上火，而苹果中富含的果酸和维生素C，对于祛斑、祛痘和美白保湿等，都有不凡的作用。
猕猴桃
性寒凉，味甘酸的猕猴桃，具有生津解热、止渴利尿和滋补强身的功效。尤其是它含有的酶类物质，有软化血管、养颜防衰、消炎抗癌和提高免疫力的作用。
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