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立春讲究的事情有哪些

科普小知识2022-04-21 06:19:23
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立春是二十四节气中春天的节气,立春表示的是春天的开始,而在立春的时候,也有一些事情是必做的事情。那么立春讲究的事情有哪些呢?下面小编就来解答一下大家的疑问。

立春讲究的事情有哪些

目录

立春讲究的事情

立春吃什么营养又防病

立春吃什么水果好

立春讲究的事情

1、句芒神

在“立春”这一天,举行纪念活动的历史悠久,至少在3000年前,就已经出现。当时,祭祀的句芒亦称芒神,是主管农事的春神。句芒为春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身,执规矩,主春事。在周代就有设东堂迎春之事,说明祭句芒由来已久。

2、鞭春牛

鞭春牛,又称鞭土牛,起源较早,后来一直保存下来。山东民间要把土牛打碎,人们争抢春牛土,谓之抢春,以抢得牛头为吉利。另外还有采茶祭春牛活动,湖北地区还举行龟子报春活动。

3、咬春

立春时有自己的食品,主要是春饼、萝卜、五辛盘等,每逢立春世界,街市上都有不少叫卖春卷的小贩。此处有两点值得注意:一是过去认为咬春就是吃萝卜,其实也包括吃春饼;二是所谓讨春就是迎春之意。为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。

4、祭祖

在许多地区,立春要祭祀祖先。如广东《新安县志》载:“民间以是日有事于祖祠。在立春时供奉祖先的食品也较特殊。河南《汝阳县志》载:设春宴,啖春饼,荐卜、梨。”临颖县志把立春祭祀称为咬春。

5、躲春

在传统民俗学上,到了立春这一天就该躲春。因为立春这天气候开始交接,新的气场会对部分人群有不利的影响,更甚者会影响一年的运气,所以躲春的习俗就出现了。。传统留下来的习俗,每到立春这一天不能有口舌之争、必须要和和睦睦、心平气和地迎接这一天。更有一些地方习俗里面,躲春这一天不宜搬迁、看望病重患者及参加丧事等,以免招惹晦气,影响一整年的运气。

6、拜太岁

中国有迎太岁的习俗,把太岁想象成了值班的神,迎太岁就能平安富足。作为一种传统习俗,目前“拜太岁”这一活动在中国的北京、广州、*、香港等地以及新加坡等东南亚国家十分盛行。那么什么时候是太岁当值之时呢?从古代传统的干支纪年规则上来讲,那就是立春之时就是新旧太岁进行交接之时。

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立春吃什么营养又防病

多吃苗和芽,营养好吸收

南方在立春的时候,一些蔬菜类的苗儿芽儿都发起来了,这类食物对我们的身体的补充非常有好处,它有很多蛋白质,而且从植物中来,不从肉中来,对我们的消化吸收不会增加负担,好消化好吸收。

无论是黄豆、绿豆,还是豌豆,只要发起芽来,维生素C就增加了,膳食纤维就增加了,同时,它的蛋白质的吸收率也会提高,既补充了营养,又不给胃肠增加负担。

春笋,蒜薹等苗芽类的食物。春笋含有多酚类物质和膳食纤维,对人们春天补充营养和调整胃肠,以及对我们身体的代谢也是非常好的。韭菜、菠菜这一类叶子菜,则是营养成分非常丰富,对皮肤非常有好处。

多补维生素:防困防春寒

补充维生素可以防止春困,防止一些春天的疾病。春天补充维生素,维C是首选。春天皮肤还有些干燥,维生素C可以使皮肤更滋润一些,体内的一些黏膜和血管内壁也需要维生素C的滋养,而且在立春的时候,新鲜的叶子菜相对少,所以补充维生素C是非常重要的。

在春天补充一些维生素B族也是非常重要的,因为维生素B族参与了三大产能的营养素的代谢,所以在立春的时候,建议人们吃一点粗粮,它含有的维生素B族更丰富,吸收率也更好。

不过专家也提醒人们,补充维生素就像日常饮食一样,讲求均衡,在均衡的情况下,着重突出维C和B族,其他维生素也应该通过日常饮食来补充。

妙用葱姜蒜:杀菌防流感

春寒尚且料峭,但又有所回温,是细菌繁殖、病毒多发的时候,这个时候食用葱、姜、蒜,有助于杀菌、增强抵抗力。春天吃一点蒜,有利于脂肪的代谢,清理体内的垃圾。

需要注意的是,大蒜如果是做熟了,杀菌作用就会减弱,一般情况下还是生吃。为了激活大蒜中富含的大蒜素,最好是不要整个儿地吃蒜瓣,而是把蒜瓣捣成泥,或者切成片或者小粒,稍微在空气中氧化一下,激活大蒜素的活性,杀菌作用也更强。

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立春吃什么水果好

梨是冬春水果中的首选,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。

除此以外,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。

甘蔗

味甘性凉的甘蔗,既可以促进新陈代谢,还能够清除肺热,大家不妨适量吃些。

荸荠

荸荠是水果,也是蔬菜。春季是流行病的高发期,而荸荠有着清热泻火、凉血解毒、利尿通便、祛痰消食的功效,还可以预防流行病的传播。

石榴

性温、味甘酸涩的石榴,具有杀虫止痢、收敛涩肠的功效,它还有生津止渴的作用,非常适合春季降燥。

苹果

春季人们容易上火,而苹果中富含的果酸和维生素C,对于祛斑、祛痘和美白保湿等,都有不凡的作用。

猕猴桃

性寒凉,味甘酸的猕猴桃,具有生津解热、止渴利尿和滋补强身的功效。尤其是它含有的酶类物质,有软化血管、养颜防衰、消炎抗癌和提高免疫力的作用。

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