仙凤园红薯

仙凤园红薯出产于河北省灵寿县塔上镇中菅村一带，2013年度全国名特优新农产品目录。

名称：仙凤园红薯

产地：河北省灵寿县塔上镇中菅村一带

生产单位：河北凤凰山薯业开发有限公司

1、历史

仙凤园红薯

据灵寿县志记载：薯类---农家品种有红薯、白薯、和山药蛋（土豆）……明代由赵县引进，……60年代引进北京553新品种，栽培面积5至10万亩……。仙凤园红薯采用：冬耕杀虫灭杂菌、春施有机农家肥、矿产蛭石补钾素、人工除草脱毒素、标准收获分档次、物理灭菌增甜度、生态保鲜促后熟、百万公斤规模储、终端销售品牌树、薯薯服服万家呼的生产经营理念，被广大消费者誉为：吃到三十年前的红薯味。仙凤园品牌是河北省著名商标品牌，在全省范围内为区域公用品牌，产品自2008年通过有机认证，是灵寿县主要企业品牌。

2、产地特征

仙凤园红薯出产于打造山水生态的灵寿县塔上镇中菅村一带，范围松阳河流域丘陵区；红沙壤土，下面富含多种矿石，尤其是红薯生长必需的钾元素含量丰富，保水保肥性能良好；通风透光良好、昼夜温差大；海拔高度200—400米，全年日照时数2211小时，年降雨量350-380毫米，周年降雨量偏少。

3、产品特性

1、品种特征：仙凤园红薯以北京553品种为主，淀粉型以冀薯九八、尚薯19、豫薯13等为主，还有紫薯系列品种。

2、外观品质：北京553品种外观金黄色，肉瓤浅黄色，尊称金凤薯，因该有机基地地处丘陵，昼夜温差大营养积累充分，形状以圆形为主，有10-20%左右的葫芦宝形状。辅以标准分拣，各种规格分档保鲜或者加工，产品整齐、干净，美观。

3、营养品质：产品甘甜合口、糯而不稀不倔，营养丰富。

4、风味特征：香、甜、面、软等特征，俗称“老头乐”。

4、产销状况

1、生产状况：主要生产季节（从5月到11月）；灵寿县域范围内的生产规模（面积3-6万亩、总产量6-12万吨）、主要分布在塔上、慈浴、狗台、青同等乡镇。

2、销售状况：主要销售地域范围：河北、山西、陕西、内蒙、北京、甘肃、上海等地。出口状况：金凤薯脯出口日本、韩国以及香港等地区。

5、荣誉

2013年度全国名特优新农产品目录。