大娘水饺市场调查问卷

您好，我是江西师范大学人力资源管理专业的学生，由于课程要求，要做一份市场调查，麻烦您能抽出几分钟时间帮忙填写一下这一份调查问卷，谢谢您的合作！

Q1：您的年龄是

20岁以下

20—30岁

30—40岁

40—50岁

50岁以上

Q2：您的性别

女

男

Q3：您现在的工作状态是

学生

刚刚参加工作

已经参加工作几年了

Q4：您一般多久出去就餐一次？

一周至少一次

一个月一次

半年一次

一年一次

从来不去

Q5：您外出就餐的原因

家人、朋友聚餐

工作会餐

改善伙食

外出游玩

Q6：您一般选择在哪里就餐

肯德基等洋快餐店

其他中国连锁快餐店

路边小吃

小餐馆点餐

饭店

其他

Q7：为什么选择上题所选地方就餐？

价格优惠

味道美味

就餐环境好

餐厅位置便利

服务态度好

无所谓，正好看到而已

Q8：您听说过大娘水饺吗？

听说过

没有

Q9：您认为大娘水饺是一家什么样的餐厅？

水饺餐厅

以水饺为主的餐厅

综和性的快餐店

普通连锁快餐

Q10：你去大娘水饺消费过吗？

有

没有

Q11：您更喜欢吃肯德基、麦当劳等外来快餐，还是大娘水饺等中式快餐？

中式快餐

外来快餐

快餐都不喜欢

Q12：请说一下上题选择的原因

____________

Q13：您是如何知道大娘水饺的？（如果没有吃过大娘水饺，做到此题即可）

朋友介绍

广告

偶然看见

其他

Q14：你每次大娘水饺一般消费多少元？

30以下

30元~60元

60元~80元

80以上

Q15：您认为大娘水饺的价格定位如何？

便宜

一般

勉强接受

偏贵

Q16：您认为该店的卫生状况如何

非常满意

满意

一般

不满意

非常不满意

Q17：您认为该店产品种类的可选性如何？

非常满意

满意

一般

不满意

非常不满意

Q18：您认为员工服务态度如何

非常满意

满意

一般

不满意

非常不满意

Q19：您认为该店产品的口味如何

非常满意

满意

一般

不满意

非常不满意

Q20：在快餐连锁店就餐时，你能接受的上餐时间是

1-5分钟

5-10分钟

10-15分钟

15分钟以上

Q21：您认为大娘水饺店提供服务的效率如何？

服务很及时

仅高峰期有点慢

需要等待，但可以接受

很慢，难以接受

Q22：您觉得大娘水饺的最大特色是什么？

主营水饺，民族特色食品

食物种类、口味丰富

营养健康

就餐环境好

服务态度好

价钱合理

食品质量保障

其他

Q23：您选择大娘水饺店进行就餐的原因是什么？

东西好吃

位置好，便捷

价格便宜

就餐环境好

服务态度好

其他餐厅人太多

Q24：您是否希望大娘水饺店及时推出新产品展示？

非常希望及时了解新产品

一般，有最好

无所谓，点餐的时候再看

Q25：与肯德基等西式快餐相比，你认为大娘水饺的优势在于

更符合中国人的口味

食品营养价值更高

价格实惠

服务态度好

中国人自己的快餐

Q26：您认为大娘水饺现在最大的压力是来源哪里

洋快餐的普及

服务质量

其他小吃的发展

自身品种及就餐环境

Q27：您认为大娘水饺现在最大的问题是

服务态度

服务混乱

品种单一

内部环境混乱

店铺选址不合理

Q28：与肯德基麦当劳相比，您认为大娘水饺这类最缺什么

合理价格

食品质量保障

服务员素质

就餐氛围

其他

Q29：您是否会向其他人推荐大娘水饺

会

不会

Q30：你对大娘水饺有什么意见或建议吗？

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