昌乐西瓜

昌乐西瓜，山东省昌乐县特产。所产西瓜以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而闻名，被列为山东省特产瓜果之一。在1984年山东省西瓜品尝会上，“乐优1号”、“乐优2号”分获冠亚军。在1994年潍坊国际风筝会农副产品博览会上获金奖，被山东省农业厅列为省优质特色农产品开发项目。

中文名：昌乐西瓜

主要产地：山东省昌乐县

品质特点：早熟、皮薄、瓤脆、味甜

地理标志：农产品地理标志

批准时间：2008年11月11日

1、简介

昌乐西瓜

昌乐西瓜，产于潍坊市昌乐县，久负盛名，已有200年栽培历史，清嘉庆版《昌乐县志》即有西瓜种植的记载，民国版《昌乐县续志》则述：“北乡所产，最多且佳，每岁运销青岛甚夥”。适宜的气候和富含氮、磷、钾的沙质土壤，造就了昌乐西瓜以“早、大、甜”特点闻名于世。

2、品种特性

昌乐西瓜，山东省昌乐县特产。所产西瓜以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而闻名，被列为山东省特产瓜果之一。在1984年山东省西瓜品尝会上，“乐优1号”、“乐优2号”分获冠亚军。在1994年潍坊国际风筝会农副产品博览会上获金奖，被山东省农业厅列为省优质特色农产品开发项目。

3、历史文化

昌乐西瓜种植始于清代，1809年（清嘉庆十四年）版《昌乐县志》即有昌乐西瓜的种植记载，历史悠久。民国版《昌乐县志续》即有“北乡所产，最多且佳，每岁运销青岛甚多”的记载。建国前，主要分布在昌乐南部鄌郚金山一带和北部朱刘都昌一带，即著名的“南鄌北都”。1969年被列为山东省名特产瓜果之一。1969年引进推广“蜜宝”西瓜后，昌乐西瓜即以早熟、皮薄、沙瓤、脆甜而弛名省内外，远销香港，被列为山东省名特产瓜果之一。20世纪70年代初，昌乐县无籽西瓜的生产填补了山东省空白，1972年被列为中国国家特需瓜生产基地。

4、生产状况

昌乐西瓜

到2008年，昌乐西瓜播种面积基本上稳定在10000h㎡左右，年总产量45万吨，西瓜产值占种植业总产值的25-30%左右，是经济收入最大的作物。优势种植带已经形成。全县最大的西瓜种植区域为尧沟、城南种植区，2007年西瓜总播种面积4333.3h㎡，总产量18.2万吨，总收入4.1亿元，分别占全县西瓜总播种面积、总产量、总收入的44.1%、40.6%和56.2%。第二大西瓜种植区域为高崖、鄌郚种植区，2007年总播种面积1666.7h㎡，总产量7.7万吨，总收入0.65亿元，分别占全县西瓜总播种面积、总产量、总收入的17.0%、17.2%和8.9%。三是西瓜专业镇、专业村迅速发展。尧沟镇耕地面积4.1万亩，全部进行西瓜栽培，形成了家家户户种西瓜的局面，是多年的西瓜专业镇。城南街道2007年西瓜总播种面积1656h㎡，占全镇耕地面积的63%，成为后起的西瓜专业镇。除尧沟、城南以外，全县的西瓜专业村已达47个，其中高崖镇已有西瓜专业村20多个。

昌乐西瓜已成为全县农业的第一支柱产业，年平均播种面积15万亩，总产量60万吨，形成一个专业镇、47个专业村，注册了鄌郚、乐宝、艺林、太合等10多个商标，其中鄌郚无籽西瓜被评为山东省名牌农产品。西瓜之乡尧沟镇被命名为“中国西瓜第一镇”，尧沟西瓜市场被确定为中国“全国定点市场”。昌乐县先后实施了农业部农业科技示范场、*西瓜标准化示范区、西瓜良种工厂化育苗基地建设等项目。

5、栽培技术

昌乐西瓜一是全部进行设施栽培。昌乐县1982年开始引进推广西瓜双膜覆盖栽培技术，后经阳畦育苗、地膜覆盖，发展为阳畦嫁接育苗，以高温棚、大拱棚为主的双膜或多膜栽培。到2008年，10000h㎡昌乐西瓜全部实行保护栽培。二是西瓜栽培技术全面普及。包括嫁接、点花、授粉在内的一系列西瓜优质、早熟栽培技术，在全县几乎家喻户晓，有的村甚至是妇孺皆知。还推广了反光幕增光、机械化卷帘、弥雾机防治病虫害等先进技术和产品。三是春秋两季上市，品种全，花色多。昌乐西瓜大部分为春西瓜，集中在“五一”前后上市。秋西瓜占总播种面积的10%左右，一般在“十一”前后上市。全县已推广无籽、有籽两个系列，红瓤、黄瓤两种类型，大、中、小三种规格的西瓜品种120多个，西瓜良种覆盖率早已达到100%。特型西瓜、图形西瓜和富硒保健西瓜等特色西瓜的生产技术也已逐步成熟。四是全面实施标准化生产。2003年春，昌乐西瓜开始推行标准化生产，截止2008年6月30日，已有1533.3h㎡西瓜通过了绿色食品基地认定，3600h㎡西瓜通过了无公害农产品基地认定。“中国西瓜第一镇”尧沟镇先后被确定为农业部农业科技示范场、西瓜工厂化育苗基地、*西瓜标准化示范区项目建设单位。

6、销售情况

昌乐西瓜

到2008年，该县瓜菜批发市场51个，西瓜产地批发市场遍布全县的主要西瓜产区，累计总投资6700万元，占地面积80万平方米，固定摊位数7300多个，年交易量175万吨，交易额25亿多元。其中尧沟瓜菜批发市场，累计总投资3000万元，占地200亩，年交易量100万吨，交易额10亿多元，是江北最大的西瓜批发市场。经纪队伍庞大。虽然全县没有注册经纪人，也没有注册经纪组织，但从事西瓜经纪的瓜农已达5000多人，几乎联结了昌乐西瓜的产地市场和全国各地的大中型瓜菜市场，保证了全县10000h㎡、45万吨西瓜的顺利销售。

质量要求

1、外在感官特征

果实发育正常、完整，无任何外伤，新鲜洁净；具有该品种应有的果形、色泽和条纹；无霉变、腐烂、异味、病虫害。

2、内在品质指标

大型瓜皮厚小于1厘米，小型瓜皮厚小于0.3厚米。大型瓜（单瓜重大于5公斤）中心糖度大于10.5度，小型瓜（单瓜重小于2.5公斤）中心糖度大于11.5度。

3、安全要求

入市西瓜必须达到农业部“无公害食品西瓜”（NY5109-2005）的卫生指标。有《农产品质量安全法》第三十三条规定情形的不得上市销售。

7、地理标志

2008年，早熟、皮薄、沙瓤、脆甜的昌乐西瓜，通过国家农业部审查、专家评审、网上公示三关跻身中国地理标志农产品行列，这是潍坊市第一个经国家农业部确认登记的地理标志农产品。昌乐西瓜地理标志地域保护范围为昌乐县所辖行政区域，包括鄌郚、红河、营丘、乔官四镇和宝城、城关、城南、五图、朱刘五个街道，总生产面积10000公顷。该地理位置的土壤、气候、降水量、相对湿度、日照时数、无霜期天数都比较适合西瓜种植。国家农产品地理标志的成功登记，更加有效地保护了昌乐西瓜的知识产权，也有利于提升其在国际市场上的竞争力和知名度。可以说中国地理标志认证既是昌乐西瓜。

保护范围

昌乐西瓜地理标志地域保护范围为昌乐县所辖行政区域包括鄌郚、红河、营丘、乔官四镇和宝城、城关、城南、五图、朱刘五个街道地理坐标为北纬36°19′至36°46′东经118°43′至119°10′海拔在25米至381米之间总生产面积10000公顷。该地地理位置适宜西瓜生长气候、降水量、相对湿度、日照时数、无霜期天数都比较适合西瓜种植。另外此处微地貌地态、土壤类型、土壤耕性、平均有机质及各种矿物质含量均衡全县5公里以上的河流35条水资源总量30515万方。地下水矿化度PH值为中性无潜在大型工业污染。瓜的一把“保护伞”，也是一张独具昌乐特色的“地方名片”。