栽培菊苣

一年生或二年生草本。茎直立，高达100厘米，有铺散分枝，全部茎枝无毛，极少下部有刚毛。基生叶及下部茎叶有短翼柄，羽状全裂至不裂，但边缘通常有锯齿，中上部茎叶长椭圆形至宽卵形，基部无柄，圆耳或尖耳状抱茎。头状花序通常多数，1个或数个单生或集生茎端或腋生于茎中上部的叶的叶腋中。总苞钟状，长9-14毫米，总苞片2层，外层总苞片边缘多少有缘毛，下半部革质。舌状小花蓝色，极少淡白色。瘦果长2.5-3.5毫米，冠毛膜片状，长0.4-0.8毫米。花果期不详。

中文学名：栽培菊苣

拉丁学名：CichoriumendiviaL.

拼音：zaipeijuju

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

目：桔梗目

科：菊科

属：菊苣属

1、形态特征

一年生或二年生草本。茎直立，高达100厘米，有铺散分枝，全部茎枝无毛，极少下部有刚毛。基生叶及下部茎叶有短翼柄，羽状全裂至不裂，但边缘通常有锯齿，中上部茎叶长椭圆形至宽卵形，基部无柄，圆耳或尖耳状抱茎。头状花序通常多数，1个或数个单生或集生茎端或腋生于茎中上部的叶的叶腋中。总苞钟状，长9-14毫米，总苞片2层，外层总苞片边缘多少有缘毛，下半部革质。舌状小花蓝色，极少淡白色。瘦果长2.5-3.5毫米，冠毛膜片状，长0.4-0.8毫米。花果期不详。

2、产地分布

分布：原产南欧

3、功能用途

功用：叶供食用

4、分类文献

CichoriumendiviaL.,Sp.Pl.813.1750;Lour.,Fl.Cochinch.478.1790;Kia.Pl.Sin.Ill.38.fig.62,1937;Tzvel.inFl.URSS29:19.1964;S.Y.HuinQaurt.Journ.*Mus.19:(1-2)48.1966.——CichoriumendiviaL.β.sativaDC.,Prodr.7(1):84.1838.——CichoriumendiviaL.subsp.endiviaHegiHegi,Ill.Fl.6(2):998.1929.