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百草味

科普小知识2022-09-21 21:21:19
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百草味总部位于杭州,是一家以休闲食品加工、生产、贸易、仓储、物流为主体,集线下连锁、互联网商务经营模式为一体的综合服务型企业。公司下设:杭州郝姆斯食品有限公司、杭州百草味企业管理咨询有限公司、杭州淘道科技有限公司。2003年第一家百草味线下店铺创立,2010年正式入驻淘宝商城,"百草味旗舰店"挂牌营业。截至2015年底,已经发展成纯互联网休闲零食品牌。百草味产品多达300多种,涵盖坚果炒货、糕点糖果、水果干、肉干肉脯、礼盒等5大零食系列。百草味是一家高瞻远瞩和精益求精的集团公司,为促进国内以及全球食品零售业的发展和现代化。公司已累计投入4000多万元建立了现代化的食品生产线,仓储面积达到6万平方米。2011年百草味被评为浙江省优秀特许品牌,2012年被评为中国连锁经营金麒麟之最具成长力品牌,2013年被评为浙江省消费者最满意品牌。2017年8月,百草味正式成立食品研究院。

中文名称:百草味

创立时间:2003年

所属行业:休闲食品

主营内容:主流全品类休闲食品

员工人数:500多名

旗舰店:天猫、京东、1号店等

1、品牌故事


百草味

品牌初创

2003年,第一家百草味在杭州下沙大学城创办,一开始就定位于大学生以及年轻人售卖品种多样、美味的零食。因为较为精准的市场定位,百草味迅速在下沙大学城以及全国的大学城走红。一直以来,百草味依然是大学生们关于校园的美好记忆。

以质量第一的原则,百草味努力拓展,从线下拓展到线上,也从渠道售卖拓展到产品的研发和生产,百草味一直在创新。定位趣味零食探索家,其目的为天下的吃货们提供好吃有趣的零食。

品牌印象

2003年,百草味诞生在素有"人间天堂"之称的杭州,秉承杭州"东方休闲之都生活品质之城"的理念,截至2015年,12年来,百草味在品质零食领域匠心深运,百草味希望,带来的不仅是一种美味的食品,更是一个分享,传递情意的载体,是一种积极、快乐的生活态度。

品牌定位

2015年,百草味定位的是--趣味零食探索家

探索更好的用户体验

探索趣味的品牌之道

探索更多的品质食品


百草味

品牌精神

探索是人类进步的阶梯

其真谛之于百草味,是不断发展壮大的基石

无论对美食的追寻还是对用户极致体验的偏执,亦或是全新的管理模式

使百草味不停的迈出每一步

而这,是百草味的精神:探索新鲜

而未知领域,努力探索;在已知领域,重新发现

2、全球产地

百草味食品原产地已经遍布全球12个国家与地区。其中在中国的6个主要原产地,搭建了产品基地。这些产地保证了百草味有充足稳定的货源和品类丰富的商品。

产地如下:

中国寻味之旅--*/凤梨酥,云南/牛肉干,临安/山核桃,靖江/猪肉脯,诸暨/香榧,*/红枣。

全球产地直供--越南/腰果,澳洲/夏威夷果,南非/碧根果,巴西/松子,美国/纸皮核桃,土耳其/榛子,加州/开心果,智利/蔓越莓,伊朗/开心果。

3、仓储物流

百草味先后投资了4000万建立现代化生产发货线。在原有的先进物流系统基础上,同时引进多位国外物流系统开发师,研发全新的、国内结构最复杂、自动化程度最高的物流配送系统。以期建立国内智能化水平最高的仓储配送一体化物流中心,致力于成为全球零售电商行业的新标杆。

百草味拥有北京、济南、杭州、广州、武汉、重庆等全国八大仓储物流中心,单日最高40万件齐发。2015年计划实现全国90%订单24小时内到货。

4、发展历程


百草味

百草味以12年坚持制作出卓越不凡的品质,不断加快创新自主品牌建设步伐。

发展至2015年,可以概括为三个阶段:

1.0时代(2001-2009),线下连锁,极速成长

2003年百草味第一家零食店开业。

2005年创建第16家百草味休闲零食店,百草味商标注册。

2007年杭州郝姆斯食品有限公司成立,主攻产品研发与生产。

2008年杭州百草味食品有限公司成立,杭州为总部。门店辐射全国共计42家。

2009年杭州百草味食品有限公司更名为杭州百草味企业管理咨询有限公司,负责百草味品牌管理、连锁经营。同时新增门店62家,总数达100多家。

2.0时代(2010-2013),电商起飞,互联网升级。

2010年杭州百草味企业管理咨询有限公司,正式获商务部批准为中国特许经营企业。

同年12月,应阿里巴巴邀请,正式入驻淘宝商城(天猫前身)。"百草味旗舰店"挂牌营业,开启百草味互联网商务新纪元。

2011年电商日销售突破50万,日订单15000单/日。开店4个月,食品类目就排名第一。

同年5月获得风险投资1000万。

2012年获得中国连锁经营金麒麟奖之最具成长品牌。同年双十一单日突破500万。

2013年百草味品牌十周年。与申通快递达成战略合作,成为首家入仓申通大商家。全面启动全国仓储物流战略布局。同年年底至2014年1月,百草味全网年货节销售第一,成为互联网休闲食品*。

3.0时代(2014-),流通网络,未来纪元。

2014年百草味全网首创吃货节,店铺成交额破1000万。

2014年百草味电商销售额突破10亿元。

2015年第二届吃货节开启。成交额2000万,同比首届吃货节增长100%。

2015年百草味电商销售额突破15亿元。

2016年百草味第三届吃货节开启,成交额突破4000万,同比增长100%。

2017年7月百草味正式与阿里零售通合作,"抱抱果"、"仁仁果"等百草味旗舰店单品通过零售通进入了50多万家线下社区小店的进货清单。

5、电商战绩


百草味

2010年开始,百草味从线下全面转移到线上。百草味旗舰店快速入驻了天猫、京东商城、拍拍网、1号店、当当网、苏宁易购、亚马逊、唯品会等各大主流的电商平台,并成为平台食品类目核心商户。2014年,百草味已经成为互联网休闲食品领先品牌,位踞行业前三。

一系列数据可以说明百草味电商的成绩:

2013年年货节,百草味礼盒卖出435536盒,全网销量排名第一,休闲零食排名第一,年货礼盒排名第一。

2014年,百草味全网首创首517吃货节,店铺成交额1000万,零食类目全网第一。

2014年双十一狂欢节,百草味店铺成交额突破6000万,单日笔数67万。

2015年,百草味第二届517吃货节,成交额达到2000万,同比首届吃货节增长100%。聚划算成交笔数36万,超出第二至十位零食商家总和。

2015年双十一狂欢节,百草味全网成交额突破1.56亿。

2012~2015连续四年年货礼盒销售累计达1000万盒。年货坚果礼盒全网销量第一。

2016年,百草味第三届517吃货节,成交额达到4000万,同比第二届吃货节增长100%。

2016年双十一狂欢节,百草味全网销售2.52亿,天猫旗舰店单店2.04亿,成为整个食品类目的亚军。

6、企业营销

为了贴近新一代的年轻消费者,百草味举行了非常多的娱乐营销活动,未来将有更多更好玩的活动与用户一起分享。

1、2014年,植入现象级网络神剧《万万没想到贺岁篇》,短短两天突破500万播放量。

2、2014年,深度合作经典翻拍剧《孤独的美食家》,推出吃货盒子。

3、2015年,百草味全程冠名氧气音乐节,邀请了《我是歌手》中的音乐诗人李健和韩国歌王TheOne郑淳元,以及宋冬野、莫西子诗和尧十三等民谣歌手。

4、2014年百草味全网首创了517吃货节,与100万百草味的粉丝打造了全民的零食盛宴。

5、2016年,百草味第三届517吃货节,与草莓音乐节合作打造了升级版的音乐盛宴。

7、企业团队

百草味员工以"七龙珠"价值体系:敬业、高效、快乐、创新、团队、激情、诚信。

他们来自世界食品企业、科技公司、互联网企业和金融机构。他们都非常年轻、激情、有活力。

他们在真切地改变人们吃的方式以及生活方式,定义食品行业的未来。

他们提供较好的用户服务体验和充满爱的关怀。

他们能给客户带来想象不到的惊喜,让百草味成为全世界有创意的食品公司。

他们相信,在百草味工作是一件最酷炫的事。

8、企业愿景

打造百亿级休闲食品巨舰,成为中国第一休闲零食品牌。

1、为中国食品安全护航

作为中国互联网休闲零食*,百草味责无旁贷地坚持为子孙后代保障食品供应的安全可持续。为了履行使命,百草味注重食品价值链每一环节的优化创新,百草味杭州临江基地将作为探索新鲜的重要里程碑。

2、创建可持续供应链

百草味是基于互联网思考、基于互联网技术、基于对未来判断而建立的创新型企业。百草味将助力地方经济发展与产业升级,加速推进城镇化进程,提高国民经济信息化水平。

百草味食品生产研发实力,遍布全国的现代化物流仓储网络,食品行业用户数据,将提升食品物流效率和基础设施利用率,并向所有的制造商、网商、快递物流公司、第三方服务公司开放、与产业链中的各个参与环节共同发展,以促进生态圈的共同繁荣。

3、食品链条智能化

百草味以农场合作基地为起点,严格检测水质和土壤,采用环保生产方法,合理施肥、物理杀虫、优化灌溉,减少包装物料消耗;使用真空包装、智能化物流链等创新方案,努力把废弃物排放减至最低;集中配送体系减少了仓库车辆使用频率,运输路线优化实现了物流管理三"最":最短时间、最少资源、最低碳排放;完善订单系统和储藏设备,灵活定价,减少食品损耗。

百草味不遗余力地将这些有效措施推广到用户身边,与合作伙伴共同努力,提高消费者食品安全意识。为企业可持续发展奠定基础。

4、企业社会责任

加强可持续发展,构建和谐社会,是百草味的承诺。百草味立足中国,积极平衡经济利益与企业责任。

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