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老洛阳面馆

科普小知识2022-09-22 18:33:03
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老洛阳面馆是洛阳市老洛阳饮食管理有限公司下属的一家以经营洛阳地方传统名优小吃而闻名古都的特色风味店。

1、面馆简介

老洛阳面馆是洛阳市老洛阳饮食管理有限公司下属的一家以经营洛阳地方传统名优小吃而闻名古都的特色风味店。目前拥有各种经营分店14家,其规模分布在洛阳市各区、县及郑州、三门峡等地。

老洛阳面馆建店15年来,秉承“挖掘地方传统名吃,弘扬洛阳饮食文化”的宗旨,率先对散落在民间的宫廷大宴、地方小吃及民族风味进行了挖掘、拯救。经过不断整理、改良,形成了极具洛阳地方特色的传统风味。

目前,老洛阳面馆已整理推出如浆面条、糊涂面、偃师卤面、洛宁蒸肉、洛阳脯肉、蒜苗炒扁垛及年菜四大样等近百种洛阳风味,经过应市,受到广大食客的青睐和行业权威部门的认可。其中蒜苗炒扁垛、偃师卤面在第二届河南美食节上分别荣获河南名吃称号。2006年7月,中国烹饪协会会长张世尧先生亲自给老雒阳面馆题词勉励:“弘扬中华饮食文化,繁荣洛阳餐饮市场”。

河南老雒阳饮食管理公司是以经营地方传统名吃而饮誉遐迩的老字号企业,现为河南省首批“豫菜品牌风味店”、“中华餐饮名店”,目前拥有分店25家,员工1300余名,其规模遍及洛阳市区(县)及郑州、南阳、三门峡、平顶山、济源等地。

二十多年来,老雒阳秉承“挖掘地方传统名吃,弘扬洛阳饮食文化”的宗旨,率先对散落在民间的宫廷大宴、地方名吃和民族风味进行发掘拯救,通过多方淘漉,重点采撷,去粗存精,推陈出新,形成了极具文化品位、地方特色的传统风味。以老雒阳皮冻、炝汁银条、蒜苗炒扁垛、炸咸食、小碗汤、小酥肉、老雒阳卤面、老雒阳糊涂等为招牌菜的百余种品种,正以其淳朴敦厚、质味中和的古雒食风和浓郁特色而深得中外宾朋青睐。 坚持立足古都、问鼎中原的品牌战略,坚持文化立业、文化兴业、文化强业的发展之路,是老雒阳矢志不渝、始终信守的品牌诺言。经过多年的不懈努力和积极拓展,老雒阳已迅速成为豫菜行业的一面旗帜,成为享誉中原、叫响全国的知名品牌。国家商业部原部长、中国烹饪协会名誉会长张世尧先生欣然为老雒阳题词:“弘扬中华饮食文化,繁荣洛阳餐饮市场”。

2、分店地址

洛阳市老洛阳饮食管理有限公司

老洛阳食府

1、老洛阳食府

地址:洛阳市涧西区西苑路与青岛路交汇处东南角

2、老洛阳清真食府

地址:洛阳市瀍河区启明南路143号

3、和平门烤鸭店

巩义和平门烤鸭店

地址:巩义市人民东路14号华英大厦一楼老洛阳面馆

洛阳

1、天津路面馆

地址:洛阳市涧西区天津路与牡丹广场交汇处西北角

2、七一路面馆

地址:洛阳市西工区七一路与九都路交汇处东南角

3、王城路面馆

地址:洛阳市西工区王城路与中州路交汇处东南方

4、长春路面馆

地址:洛阳市涧西区长春路与景华路交汇处第二十二中学隔壁

5、老城面馆

地址:洛阳市老城区北大街丹尼斯北侧

6、新区面馆

地址:洛阳市洛龙区顺驰第一大街

7、纱厂路面馆

地址:纱厂南路36号中泰新城对面

8、丽春路面馆

地址:丽春路与银川路交叉口西南角

9、伊川面馆

地址:伊川文化北路煤炭局隔壁

10、新安县上海路面馆

地址:新安县上海路盛德美斜对面

11、新安县涧河路面馆

地址:新安县涧河西路农业大厦对面

12、汝阳面馆

地址:汝阳县刘伶路与文化路交叉口

13、洛宁面馆

地址:洛宁县永宁路紫竹花园正门西侧200米

14、栾川面馆

地址:栾川县城关镇兴华西路农业银行隔壁

15、偃师面馆

地址:偃师市华夏路中段上海花园西侧100米

16、关林面馆

地址:关林经贸开发区展览路(原零号路)与关圣路交汇处西南角

17、高新区面馆

地址:南苑路与河洛路交汇处西北角

郑州

1、红专路面馆

地址:东明路与红专路交叉口西200米

2、大学路面馆

地址:大学路与淮河路交叉口西北角

济源

1、济源面馆

地址:济源市周原路恒通化工西边

三门峡

1、崤山路面馆

地址:三门峡崤山路与茅津路交叉口

2、黄河路面馆

地址:三门峡黄河路器材厂对面

3、渑池面馆

地址:渑池县会盟大道中段供电局对面

4、灵宝面馆

地址:灵宝市宏农路中段

5、卢氏面馆

地址:卢氏县城迎宾大道南段

平顶山

1、汝州面馆

地址:汝州市朝阳路桥头香榭名街

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