羊肉泡馍麻辣烫

《羊肉泡馍麻辣烫》是由导演蒲剑，彭波、徐松林、李立宏主演的一部喜剧片，本片评述了一个成都某制药公司的经理（马浪涛），费尽周折以高价购到祖传生子药方。但装有药方的随身手包却被人抢走，差点沦落到露宿街头……该片是在2009年5月22日中国上映。

导演：蒲剑

编剧：张阿利

主演：彭波/徐松林/李立宏

官方网站：http//ent.sina.com.cn/m/c/f/prescription/index.html

制片国家/地区：*

语言：普通话/国语/四川话

上映日期：2009-05-22

1、剧情简介

成都某制药公司经理马浪涛到西安出高价购买了老中医陈太师专治不孕不育的祖传药方，准备推出新药。陕北矿主葫芦头不能生育，愿意高价转购药方，但马浪涛不同意。无奈之下，葫芦头决定铤而走险，让手下旺才把马浪涛的药方偷出来复印。但旺才不甚失手，将装有药方的手包落入环卫工人杨有宝的垃圾车中。生性憨厚耿直的杨有宝和妻子唐蒜花一心想把手包还给失主，由此引发出一连串啼笑皆非的故事……

2、演员表

彭波

徐松林

李立宏

侯姝

3、职员表

导演

蒲剑

编剧

张阿利

制片人

欧阳启初

摄影

赵永华

4、幕后揭秘

关于本片的叙事结构

编剧并不是按三段式的结构来完成剧本的，但我在进行导演构思，编写导演工作台本时改成了三段式结构，并且给每一段设计一个主题词。每一段的情节、人物围绕这一主题词展开。第一段是"钱"，讲杨有宝捡到手包，设法还包。但隐约之中，告诉观众手包里还有比钱更重要的药方。第二段是"药方"，讲马浪涛终于购得药方，葫芦头与他交涉转购药方不成，最后铤而走险，让跟班旺才去抢装有药方的手包。第三段"手纸"，讲大家千辛万苦你争我抢的药方不翼而飞。

按时间顺序，第二段故事发生在第一段之前。这样设计的目的为了制造悬念。如果顺着讲，一步步向前推进，虽然也有悬念，但期待感不会太强。

永远不要低估中国观众的智商。你尊重观众的智商，他才会掏钱买票看你的电影。所以我考虑，这部电影不是那种看了开头就知道结尾的片子。情节环环相扣，你要让那些在黑暗中盯着银幕的人在进行桥段的链接中获得满足；如果你从中间看起，你基本上看不懂，我的目的就达到了。

影片的表现手法

真诚地演一个荒诞的事

无厘头的盛行，让很多人将喜剧与恶搞等同起来。《羊肉泡》的核心是荒诞，但围绕这个核心展开的故事一点也不荒诞。每个人都是从自己的利益和做人的原则出发，对待生活中的变故，一点也不认为自己行为的荒谬性。杨有宝捡到手包，发现里面有很多钱。他没有立即上交，说明他还有一点私心。但老婆发话，不要这捡来的钱，于是他想法找到失主。寻找的过程并不顺利，还得罪了同乡，招致邻居的觊觎等等。这个过程是一个性格执拗的陕西人的正常行为。马浪涛到西安购买药方，最后流落街头，是一个利欲熏心的小商人的意外遭遇。葫芦头千方百计要那个药方是因为自己急切需要生孩子，而自己又不愿意张扬不能生育的事实。所有的情节，都遵循生活的逻辑，所以，无厘头式的夸张表演时不合适的。演员要真实、真诚地投入到角色中去，让观众看到一个鲜活的人物形象，而不是恶搞的喜剧符号。

电影语言的创新

这次用数字高清摄影机拍，主要是为了后期进行电影语言的创新尝试。三个根本不相关的人物，如何交流？现代社会一定离不开电话。剧本中有大量的通话段落。传统的拍法是交替剪辑。但这次我希望用画面分割的方式，通话的两人处在分割的两半，保持通话过程的完整性。如果用胶片拍摄，将来进行后期特技合成，成本会增加很多。

用分割画面的形式来表现对话段落，打破了传统的蒙太奇剪辑，是电影语言的创新。这样的手法不是我的发明，但至少在中国电影中，这样大量使用，《羊肉泡》可能是第一部。

影片中旺才打电话寻找马浪涛居住的宾馆一场戏，还将出现一个画面中出现四个分割的画面，而四个分割的画面本身包含了剪辑。这样处理的目的，想告诉观众，旺才打了很多家宾馆的电话。画面一分四的处理，在中国电影中，《羊肉泡》可能也是第一部。

人物的造型要求

这部影片中的三位主人公来自社会的不同阶层。杨有宝是社会底层的打工仔，马浪涛是公司白领，葫芦头是大款、暴发户。我不希望在造型上故意夸大人物的特点，甚至进行标签式的包装。杨有宝是清洁工人，整天跟垃圾打交道。但造型要干净、整洁。这个要求不是要回避清洁工人一定会遭遇的脏乱，但作为一个人物形象，穿着打扮也体现了他的尊严。马浪涛虽是白领，也无需西服革履。葫芦头我希望打破以往观众对大款的认识--穿金戴银，俗不可耐，一看就是暴发户。葫芦头的打扮要洋气，时髦，但一开口说话，骨子里的土气就暴露出来了。

商业电影与文化

每拍一部电影，我都要琢磨一点与众不同的东西。《羊肉泡》虽定位为商业片，但我不希望是一部简单地给人娱乐的闹剧，它的骨子里应该有文化的支撑。文化虽说是一个看不见、摸不着的东西，但它可以规定情境，规范人的行为。这个故事主要发生在古都西安是道理的。宫廷御医、祖传秘方与西安的历史有勾连，观众才会信服。

饮食，是一个地方文化的显现代表。一定程度上，饮食的特点折射一个地方集体的人性特征。比如陕西人爱吃羊肉泡馍。那泡馍的汤得熬上一宿，那馍得细细地掰，汤浓馍香，淳厚无比。陕西人，尤其是关中人的性格也如此。温和，倔强，不急不慌。四川人爱吃火锅，北方人叫它麻辣烫。一帮人围着一个锅子，麻辣鲜香，觥筹交错，人声鼎沸。所以四川人性急，火气大，也不乏豪爽。片名叫《羊肉泡馍麻辣烫》，隐含两种不同的地域文化。片中也会有意展示羊肉泡和麻辣烫诱人的色香味。

因为涉及西安和成都，两个城市的地域特点用各具文化特色的场景、生活方式来呈现。比如西安的城墙、坊上回民街、书院门，成都的茶馆、休闲鱼疗、杜甫草堂等等。

总之，我希望《羊肉泡》即使作为商业电影，也是一部有文化内涵的商业片，它在某种程度上传递了人的精神。

5、上映日期

中国

China

2009年5月22日

中国香港

HongKong

2008年6月1日

6、制作/发行

制作公司

1.北京中传强联文化发展有限公司

2.万事达（M.O.M）娱乐有限责任公司

发行公司

1.北京太合环球影业投资有限公司

2.中国电影集团公司

7、影片评价

《羊肉泡馍麻辣烫》还是表现出了自我的个性和品质，这直接源自导演的创作理念。再荒诞不经的故事，再商业花哨的运作和规则，还是要有坚实的生活做底子。影片充满着浓郁的生活气息，不是指故事表面，而是指它与生活贴近的程度以及创作者的态度。这与片名也相得益彰：羊肉泡馍与麻辣烫都不是堂皇的美味奇珍，而是生活气息颇浓的路边摊。再天花乱坠的技术，还是要有大脑理性的运作，有表达欲望的推动，否则便只能沦为生产流水线上千篇一律的缺乏个性无有生命的复制品。