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水果塔皮

科普小知识2022-09-24 13:54:50
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水果塔皮是一道美食,制作原料主要有面粉、盐、无糖黄油、糖、鸡蛋。

1、原料

面粉、盐、无糖黄油、糖、鸡蛋

2、做法

1.室温黄油搅拌一下,变比较creamy加入糖,继续搅拌

2.鸡蛋搅拌均匀,搅拌机低速分次慢慢倒入鸡蛋盐+面粉搅拌均匀之后倒入搅拌机继续搅拌均匀

3.铺平到塔盘,冷冻15分钟,取出来拿叉子轻轻的扎点眼(别扎透了)烤箱预热400F(200C)之后放入皮烤5分钟烤箱调到350F(180C)15分钟话说这是一个巨大派皮的时间

4.找一款橘子酱,用水调开把杂质过滤出去,然后烧开变浓稠,用刷子刷在派皮里再加入奶油。剩下的刷在水果上水果会变得亮晶晶很漂亮

3、小贴士

1.话说我觉得有点太甜了。大家可以适当的减少糖分或者不放糖

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