裕丰源烩面馆

郑州裕丰源餐饮管理有限公司的前身是裕丰源滋补烩面馆,它创建于1998年,第一家店位于中原区桐柏路与伊河路交叉口,现已几经扩建，依然受广大食客的热捧。

1、经营特色

裕丰源主要经营河南特色滋补烩面,特色风味凉菜和经典豫菜及家常菜。烩面在郑州来说,大街小巷店挨店、门对门、星罗棋市,品种都是“传统羊肉烩面”。裕丰源坚持改革创新,走自己的路,通过市场调查,结合人们饮食观念的改变，研究《本草纲目》后，把三十多种营养健身中药调料有机结合起来,配以纯鲜半岁山羊骨,经过厨师精心熬制,汤浓味鲜,营养价值极高,终于在烩面的领域里打造出了自己的风格和特色,并在1999年向国家工商局注册申请,获得了裕丰源的商标专用权。

2、发展概况

从创建至今,裕丰源在董事长王伟先生的带领下,携同全体员工,齐心协力,苦心经营,把创新作为企业的灵魂,把诚信作为企业的保证,把质量作为企业的生命,从120平方米的小店儿发展到今日，拥有5家店面，近两万平米的餐饮连锁企业,员工从12人发展到了600多人。先后加入了“中国烹饪协会”、“河南酒店业商会”，连续被评为“中华餐饮名店”“中华名小吃”“全国绿色餐饮企业”“诚信特色餐饮名店”。2014年裕丰源受“中国烹饪协会”邀请，参加了在烟台举办的“中华美食节”，取得了全国餐饮业同行的认可和顾客的极佳口碑称赞；在郑州夏季凉拌菜评选活动中，裕丰源又荣获了《人气最旺凉拌菜品牌饭店》的奖项；裕丰源招牌名菜“红烧黄河野生鲤鱼”荣获2014“大众点评”餐厅美食排行榜50强。2014年，裕丰源荣获首届“中原经济100名片荣誉称号”，更是被省工商局认定为“河南省著名商标”。

从无名小吃到中原名吃到郑州名片，裕丰源酒店源于烩面，随改革开放大潮风生水起，声名远播。从街边小店到豫菜圣殿，裕丰源随“源”而来，摇曳铺展，烩面搭台，豫菜唱戏，今已蔚为大观，真正做到了荟萃豫菜经典，让人品“豫”至味，生于文明摇篮，长在商都名城，裕丰源酒店胸有诗书，志在高远，着意营造文气氤氲，精心烹制菜香飘逸，让海内外宾客，“品中原文化，尝经典豫菜”，齿颊留香，回味无穷。

3、位置分布

东区金鼎店：郑东新区黄河东路众意西路向北200米

金水*店：金水区*路晨旭路北20米

中原桐柏路店：中原区桐柏路与伊河路交叉口西北角

二七淮河路店：二七区淮河路与嵩山路交叉口西100米路北

东区天赋路店：郑东新区天泽街天赋路交叉口