鹿儿岛

鹿儿岛县位于日本主要四大列岛中最西南端的岛屿——九州的南端,自古以来就接触中国、韩国、东南亚等世界各国的文化，从而形成了本县独特的历史和文化。

中文名：鹿儿岛

英文名：KAGOSHIMA

位置：九州南部萨摩半岛东岸

所属国：日本

著名景点：砂浴温泉、火山等

1、城市简介

鹿儿岛

位于九州岛南端的鹿儿岛，是日本本土最南的一县。离岛多达605个，其中，日本第一个登记为“世界遗产”的屋久岛、日本航天中心所在地的种子岛，都是知名旅游胜地。而至今还在喷火的樱岛火山，则是鹿儿岛的象征。搭渡轮到对岸的樱岛，只要15分钟，当地人把樱岛当作观光坐标，因为全球除了意大利的那波里，樱岛应该是最靠近人们生活区的活火山了。

鹿儿岛是主要的中心城市也是鹿儿岛市的首都，范围从北面的县境界到南面与冲绳县交界处约600公里，这里气候温暖，富于变化的海岸线伸开它的双臂把鹿儿岛湾上的活火山──樱岛抱在怀中。南面遥远的洋面上分布着被列为世界自然遗产的屋久岛、由延绵162公里大小12个岛组成的吐噶喇列岛，以及日本第3大岛──奄美大岛等约30座岛屿。县内有雾岛屋久国立公园，公园内除雾岛山、樱岛等火山地区外，还包括屋久岛这座离岛，另外有日南海岸国定公园。另外，内之浦和种子岛是日本的火箭发射和航天基地。

2、历史沿革

鹿儿岛

谈起萨摩，日本人总忘不了他们在明治维新中所起的作用，忘不了西乡隆盛、大久保利通，两人同出身萨摩、列名维新三杰、同指导了明治维新，同为日本向现代国家的转变作出了贡献。后来，又成为政敌，西乡羞愤自杀于鹿儿岛的城山，大久保被暗杀于东京。明治政坛的巨星几乎同时期殒灭。由于西乡很有人情味、豪侠仗义，所以尽管他当时的政见是不对的，但日本人很怀念西乡。在鹿儿岛市附近的城山，西乡屯军、激战、故居、兴建的学校、绝命之地都开辟为史迹，任人参观凭吊。

鹿儿岛归入日本*政权的时期比较晚，日本统一之后，这里也因天高皇帝远，对*政权的服从的程度相对较低。明治维新前的萨摩藩主岛津一家统治这里的时间长达600多年。由于*政权的影响力较低，幕府实行锁国政策也没有对鹿儿岛发生太大的影响，西方的科学技术源源传到了鹿儿岛。萨摩藩不仅建立了兰学校、天文台、还建造了高炉和炼钢炉，自己制造枪炮等武器、帆船和军舰，成为当时日本最为强盛的藩。也成为推翻幕付统治的大本营。日本最初的枪就是在鹿儿岛附近的种子岛上从漂流来的葡萄牙人的手里买来的。今天的种子岛是日本的宇宙航空基地，日本的卫星都是从这里发射的。

3、传统文化

鹿儿岛

1月1日元旦，全家聚会饮酒，在家门口插上松枝与稻草制的花彩，去神社祈福，互相拜年。

2月3日节分，表示春天开始的日子，人们将豆子撒在家中各处，以示辟邪。

3月3日玩偶节又称雏祭，有女孩子的家庭要挂古代宫廷女子模样的玩偶作为装饰，并饮甜米酒庆祝。

5月5日儿童节其实是男孩子的节日，有男孩子的家庭在屋外挂上象征力量的纸鲤鱼，家中则摆放玩具武士和盔甲，吃特制的糕点庆祝。

7月7日乞巧节庆祝七夕牛郎与织女的相会，人们将写有愿望的彩纸贴在竹枝上以求如愿。

8月15日盂兰节在河上放灯笼引领死去亲人的灵魂回家，并跳一种名为盆踊的舞蹈。

和敬清寂的茶道：日本的茶道源于中国，却有自身形成和发展的特殊内蕴。茶道有繁琐的规程，茶叶要碾得精细，茶具要擦得干净，主持人的动作要规范，既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感，又要准确到位。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活与宗教、哲学、伦理和美学联系起来，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，主要是通过茶会和学习茶礼来达到陶冶性情、培养人的审美观和道德观念的目的。正如桑田中亲说的：“茶道已从单纯的趣味、娱乐，前进为表现日本人日常生活文化的规范和理想。”十六世纪末，千利休继承历代茶道精神，创立了日本正宗茶道。他提出的“和敬清寂”，用字简洁而内涵丰富。“清寂”是指冷峻、恬淡、闲寂的审美观；“和敬”表示对来宾的尊重。

相扑：“相扑”很受日本人的喜爱，被他们称为“国技”。日本人以新家建成之日收到一个相扑选手的名片为荣！相扑运动的基本形式是两个胖胖的选手在一个圆环里进行肉搏战！他们的装束很简单，只在腰间系一条“兜裆布”遮住下身。有很多的相扑运动员都是乡村里贫寒人家的子弟，从小就接受“相扑部屋”的教育，以此达到“出人头地”的目的。为保证自己能够保持住肥胖的身材，相扑选手每天的运动量很小，因为在日本的相扑比赛中，是不分重量级别的，在这种情况下，当然是越重越有利。所以日本的相扑男选手，越“膘肥体胖”，赢的把握就更大。为了尽量长胖，选手们每天除了饱餐两顿饭以外就是长时间的睡觉，期间只进行短时间的训练。如今，日本相扑界为了使相扑运动走向奥运会正式比赛项目，对相扑进行了很多改革，也许以后的相扑运动员可能不再需要这么胖了吧。

意趣高雅的花道：花道又称“插花”，是日本特有的一种传统艺术，它起源于佛教的供花，是随着佛教一起从中国传入日本的。这种艺术讲究的是将鲜花的素材结构与天、地、人的形态相结合，从而创造出优美的形态。插花艺术的流派有2000—3000个，最大的要数池坊了，据说100万名弟子，其次是小原流、草月流等。主要有以下几种形式：立花是书院壁龛的装饰花，是池坊专庆在室町时代创造的。采用的是松树、桃花、竹子、柳叶、红叶、扁柏等。之所以称为立花，是顺着草木向上的姿势而采取竖立的插法。要用铁丝来调整花木素材的姿容，其意图在于再现自然的景致。生花是使花保持生命力的表现方法，使用的是鲜花。江户时代中期，专门招待客人的生花已经诞生，它主要被放在壁龛上。生花主要表现的并不是花木局部的美，而是其伸展开来的生命力。格调高尚、绚丽、端庄是生花的特征。投入花是在纵深的花器里插上花枝，使其保持自然形态，就象是随意投入似的，因此而得名。有吊在壁龛上、挂在柱子上和放在壁龛下面三种形式。盛花是用鲜花装满水盘或篮子。明治末期，由于西洋花的栽培和西洋建筑的增加，才出现这种不限于壁龛装饰的插花法，它是现代插花艺术的主流。

4、地理环境

鹿儿岛

鹿儿岛市全年平均气温18.3°C，气候温暖湿润宜人，冬季少雪，是一座风光明媚的海滨城市。城市里有众多关于明治维新的历史遗迹。海拔107米的城山是明治维新时期最后的激战地。蒸砂浴温泉为鹿儿岛市所独有。砂温泉能排除人体的炎性渗出物和发热性物质，还能给身体提供足够的氧营养物。而且其疗效是普通温泉的4倍。

鹿儿岛地区，从古代开始、在与中国、韩国，东南亚为中心的世界各国和地区进行文化交流的同時，也创造出了独特的鹿儿岛历史文化。在温暖的气候下，它拥有世界自然遗产屋久岛为代表的具有个自特色的群岛，樱岛火山，茂密的森林，丰富的温泉等，有着得天独厚的自然环境。

因为处于火山地带，鹿儿岛县的温泉总数达2730处，县内所有入浴设施几乎都是温泉，可说是得天独厚，上海到日本鹿儿岛旅游价格体现在能享受最著名的“指宿温泉”的沙浴，全日本独一无二，海外也难得一见。

5、著名景点

火山

隔着海湾的火山岛樱岛也属于鹿儿岛市，樱岛至今仍然持续有火山活动，也是得鹿儿岛是成为世界上少数紧邻活火山的大城市。

砂浴温泉

鹿儿岛代表着日本宁静而乡土的一面，这里有日本独一无二的天然沙蒸温泉浴。

蒸砂浴温泉为鹿儿岛市所独有，砂浴温泉能排除人体的炎性渗出物和发热性物质，还能给身体提供足够的氧营养物。而且其疗效是普通温泉的4倍。

"特色的"汤

温泉是鹿儿岛的骄傲之一。让我们看看鹿儿岛的各色“汤”吧！在日本有一句流行语，叫做“酒喝三家，澡洗三次”,在温泉洗泡一般是晚饭前一次,可洗掉一天的疲劳，吃饭后一次可睡个好觉，第二天早上泡一次可增加精、体力。鹿儿岛温泉以独特而扬名，位于大海边上，眼望海天一色，心情无比开阔。虽然身子被埋在沙子里，感觉稍受影响，但是要知道平常在日本泡温泉是全身赤裸、男女分开的，鹿儿岛的沙温泉给了情侣一同泡的快乐。

雨不停树常绿

鹿儿岛

1993年，屋久岛被登录为“世界遗产”，因而受到世界注目。这个被当地人戏称“一个月有35天下雨”的岛屿，面积90%都是原始树林，每分每秒岛上总有一个地方在下雨，全岛就像是个“水的精灵”。知名的宫崎骏动画“魔法公主”，就是以此地为创作场景。

多雨，是因为岛上海拔千米以上的山峰高达46座，来自南太平洋的水气，遇上高山纷纷化为上升气流，转化成雨滴，滋润了这座被称为“海上的阿尔卑斯山”的亚热带岛屿。5月下旬造访时，放眼望去，全岛除了海岸的蓝，只见一片绿色。导游说这儿四季常绿，岛上特殊的山岳地形，气温和植物随着高度变化，使得屋久岛成为日本唯一同时拥有九州岛至北海道大自然景观的岛屿。

樱岛

樱岛位于鹿儿岛市对岸，海拔1117米，是一座小岛，也是一座海上活火山。到现在为止重复喷发达30多次，1914年最大规模的一次喷发蔓延到了大隈半岛的陆地。从鹿儿岛港口坐渡轮15分钟到达岛内，在岛上可以参观到樱岛喷火的历史遗迹，其中高达3米被山灰和碎石埋没的建筑物遗迹最为壮观，可以亲身感受到火山喷发时的威力。樱岛火山周围约有52公里长，面积广达80平方公里，分成北岳、中岳和南岳。目前的喷烟地带属南岳的雾岛火山，每年喷火的次数多达一百多次，有时喷出的熔岩份量之多，几可淹没樱岛的部份区域。这些火山活动最早的纪录起源於西元708年，最近一次的暴发是在1995年的8月23日，喷出的火焰高达1万多公尺，火山灰绵延??数十公里。樱岛烧物(日本人称陶器?烧物)之所以远近驰名，是因?它是用火山喷出的熔岩所?成的陶品。樱岛的特?还有樱岛大根(日本称萝卜?大根)，这?的萝卜可能是世界上最大的一种，重量可从十几公斤到四十几公斤。

樱岛海中公园在樱岛町的冲小岛附近，那儿能看见熔岩所造成的富有变化的海底地形和群生的珊瑚、海葵。还设有一个樱岛游客中心，向游人通俗地介绍樱岛火山爆发的历史、火山和周围地区人们的关系等。位于海拔373米的汤之平了望台，是距南岳活火山喷发口最近的观察点，那里能欣赏360度的绝景，能远眺广阔的熔岩原。此外，有村熔岩了望台的动态景观也很吸引人。所有这些了望观察设施配套完善。樱岛还以世界最大萝卜──樱岛萝卜和世界最小蜜桔──樱岛蜜桔的产地而著名。

公园

县内雾岛屋久国立公园除雾岛山、樱岛等火山地区外，还包括屋久岛这座离岛，另外有日南海岸国定公园，它以园内被指定为特别天然纪念物的槟榔等亚热带植物群落而闻名。这里从温带植物到亚热带植物，自然资源十分丰富，县内自然公园之多，足以说明这一点。离萨摩半岛西岸约40公里处的甑岛列岛也很有名，这里是“鹿之子百合”的野生地，梅雨期过后这种野百合把整个岛染成一片粉红色。

6、美食

黑猪肉

鹿儿岛美食

黑毛和牛闻名全国的鹿儿岛黑猪肉，有各种各样的赏味方法，例如猪排及烤猪肉。还可以涮着吃，这在猪肉中可是少有的，可以直接品味黑猪肉的新鲜美味。另外，有着鲜艳霜降夹花的鹿儿岛黑毛和牛的肉，吃在嘴里像化掉似的，别提多好吃了。

鸡饭

在刚煮好的热腾腾的米饭上，加上酱油鸡肉和椎茸，鸡蛋丝，葱，生姜等，然后浇上用鸡骨头熬的汤，就可以尝到代表奄美的招待客人的美味料理了。

烧酒

鹿儿岛是烧酒王国，有900多种品牌。以红薯，黑砂糖，小麦等为原料，味道丰富。无论是用热水与烧酒相拌，或是用苏打水相拌，再或者只加冰块，都很适合。猪骨汤

猪骨汤是将鹿儿岛的特产猪的大骨头加上黑砂糖和味噌等调味料，长时间慢煮而成的。它是喝烧酒时最好的下酒菜。

生鸡片

这可是只能在鹿儿岛吃到的料理，将新鲜的草鸡肉做成刺身，蘸以酱油及生姜，清淡爽口。

拉面

鹿儿岛的拉面店很多，随便在街上走走就会看到许多间。用浓厚的猪骨汤做的拉面味道却很清淡。最普遍的是放了很多卷心菜和绿豆芽的拉面。据说每家拉面店对味道都有不同而执着的要求。

鲣鱼料理

鹿儿岛的干制鲣鱼生产量是日本第一位的，鲣鱼料理也是十分丰富。除了酱鲣鱼之外，将油脂丰富的鲣鱼腹部的肉烤一烤也很好吃。而最有豪迈气势的料理要数鲣鱼头料理了，将整个大鱼头完整地吃下去，确实需要一些勇气。轻

羹和鹿儿岛茶

轻羹是用天然山芋与高品质的粳米粉加上白砂糖蒸的白色的糕点。在江户时代作为茶席的糕点被制成，与众不同的甜味与松软的口味是其最大的特色。

品尝这个轻羹时，最好的茶就是"鹿儿岛茶了。在丰富的自然与耀眼的太阳下育成的茶叶，为人们带来满口清香。

蕃薯

鹿儿岛的蕃薯，除了红薯之外，还有紫色和桔黄色的蕃薯，而味道也是千差万别。蕃薯中丰富的维他命和食物纤维越来越受到人们的注目，除了可以做出冰淇淋和糕点之外，还有啤酒等各种食品中也是由蕃薯加工成的。

7、交通运输

空中交通

鹿儿岛机场：开通了至东京、静冈、名古屋（中部机场）、大阪、神户、冈山、广岛西、高松、松山、福冈、长崎、种子岛、屋久岛、奄美、喜界、德之岛、冲永良部、与论、冲绳、首尔、上海等地航班。

陆上交通

公路：九州纵贯高速公路：鹿儿岛县内高速公路互通出入口有鹿儿岛、鹿儿岛北、萨摩吉田、姶良、加治木、沟边鹿儿岛机场、横川、栗野高速公路出口。

铁路：九州新干线鹿儿岛路线：鹿儿岛*、新八代之间，于2004年3月13日开业；在鹿儿岛*至新八代之间约1个小时内来回各2班次，1天合计70班次；从鹿儿岛*到博多最快为2个小时12分钟，在新八代车站和在来线的特快“燕子号”连接；博多至新八代路线，2011年（平成23年）春开通；从鹿儿岛*至博多，最快约1小时20分钟；从鹿儿岛*至新大阪，在直达班车开通后，最快约4小时。

海上交通

三岛至十岛航线：鹿儿岛——竹岛——硫磺岛——黑岛；鹿儿岛——口之岛——中之岛——平岛——诹访之濑岛——恶石岛——小宝岛——宝岛——名濑。

种子岛至屋久岛航线：鹿儿岛——种子岛；鹿儿岛——屋久岛；鹿儿岛——种子岛——屋久岛；种子岛（西之表）——屋久岛（宫之浦）；种子岛（西之表岛间）——屋久岛（宫之浦、安房）；口永良部——屋久岛（宫之浦）——种子岛（岛间）。注：在种子岛、屋久岛的航线中，关于TOPPY的航线有特别指定停靠港。

奄美至冲绳航线：鹿儿岛——名濑——龟德——和泊——与论——那霸；鹿儿岛——湾——名濑——古仁屋——平土野——知名；神户、大阪——奄美（名濑、龟德、和泊、与论）——那霸；东京——志布志——名濑——那霸。

濑户内航线：古仁屋——加计吕麻岛（濑相、生间）；古仁屋——请岛——与路岛。

鹿儿岛湾航线：樱岛——鹿儿岛；鸭池——垂水；山川——根占。

甑岛航线：串木野——甑岛。

长岛至狮子岛航线：长岛（藏之元）——天草（牛深）；长岛（诸浦）——狮子岛（片侧）——天草（中田）；狮子岛（御所浦、片侧、币串）——长岛（诸浦）；狮子岛（币串）——水俣。

国际航路：苏州号（大阪→志布志→上海），每年2次左右；新鉴真号（大阪→神户→川内→上海），每年2回左右。

8、教育机构

鹿儿岛

鹿儿岛大学是日本一所国立大学，建立于1773年，并于1949年开设大学教育，大学的简称为“鹿大”。鹿儿岛大学设有法文学部包括法政策学科、经济情报学科、人文学科、教育学部包括学校教育教员养成课程、生涯教育综合课程、理学部包括数理情报科学科、物理科学科、生命化学科、地球环境科学科、医学部包括医学科、保健学科、齿学部包括齿学科、工学部包括机械工学科、电气电子工学科、建筑学科、海洋土木工学科、情报工学科、生体工学科、农学部包括生物生产学科、生物资源化学科、生物环境学科、兽医学科、水产学部包括水产学科、水产教员养成课程。硕士开设如地球环境科学、电子电气工程工程、司法实务学、法学、国际综合文化论、海洋土木工程、化学工程、化学生命、机械工程、建筑学、教育实践综合、经济社会系统、护理学、理疗、临床心理学、人类环境文化论、生命化学、环境学、生物生产学、生物资源化学、数理信息学、水产学、物理宇宙、医科学、工作疗法学等专业方向。博士开设如系统信息科学、保健学、地域政策学、司法实务学、健康科学、临床心理学、生命环境学、生物生产学、物质生产学、先进治疗学、应用生命学等专业方向。

日本鹿儿岛国际大学学校介绍：鹿儿岛国际大学(英语:TheIntenationalUniversityofKagoshima)是一所日本的私立大学。学校创立于1960年。学校前身是1932年建立的鹿儿岛高等商业学校，前称是鹿儿岛经济大学。鹿児岛国际大学和短期大学部在最近3年中，以充实教育和研究内容为目的，全校教职员工付出了巨大努力。在南九州地区，在经济、福祉社会、国际文化领域全都配备了从学部到大学院博士课程的完整教育体系的大学，只有本校一家。

9、旅游活动

交通

在日本，车辆都是靠左行驶的，这点与中国刚好相反，请初到日本的游客务必注意，在过马路时一定要车辆的行驶方向，不要弄错。

消费

在日本消费时一般不能还价，特别是在百货店里，以标出的价格购买东西是一种被普遍接受的规矩，如果顾客非要坚持还价，可能会遭到冷遇。不过，日本消费中是没有付小费的习惯的，因为在帐单中已经包括了所有的服务费用，所以顾客就不必再多此一举了。

垃圾

每周固定的时间都有人去固定的地点收集垃圾，其他时间不得扔垃圾；要将可燃物与非可燃物分开放置；要将有污染的垃圾另行放置，如电池、喷雾剂罐等；垃圾的大小有尺寸限定；垃圾必须用指定的塑料袋装起来。