怎么做宫保鸡丁
科普小知识2022-10-09 20:15:08
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宫保鸡丁这个美味的食物,是不是光听名字就流口水了呢,下面就给大家带来一道美味的菜肴
材料/工具
鸡胸肉、葱、黄瓜、辣椒、熟花生米
方法
首先将鸡胸肉切丁,放生抽、盐、料酒,再用淀粉拌匀
把黄瓜和葱切成小块,再将辣椒剪碎,记得去除辣椒籽
把酱油、醋、盐、白砂糖和料酒在碗中混合均匀作为料汁
在锅中烧油
烧热后把辣椒放进去控出香味,随后放入大葱段
放入鸡丁和料酒,炒到鸡丁变色
最后放入料汁,再放入黄瓜丁和熟花生米,翻炒均匀即可