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红姑娘的功效作用 红姑娘的营养价值

科普小知识2022-10-14 14:50:37
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红姑娘是*的一种水果,像是一个红色的灯笼,十分好看,里面的浆果也是酸甜可口,看到这么漂亮的东西,第一想法就是把它剥开,像个红灯笼似的。那么,红姑娘的功效作用,红姑娘的营养价值

红姑娘的功效作用 红姑娘的营养价值

红姑娘的功效作用

功能主治

清热解毒、利咽、化痰、利尿、消肿。用于咽痛声音嘶哑,痰热咳嗽,小便不利;

一、轻症疾患治疗方法:上述疾患取未成熟之绿色红姑娘皮4~6个或成熟红色果皮7~10个,放入800~1000毫升水杯内开水侵泡30~40分钟,待水温经温凉之后上午分四次三小时内引用完毕,同样方法下午再进行一次,,注意一定要慢饮,水温不宜等到太凉后饮用。3~5天为一疗程。

二、中症急慢性疾患治疗方法

咽喉肿痛、急性扁挑炎、痄腮、肺热咳嗽、小便不利、胆囊炎、各种淋巴肿大等。外用则可以治疗脓泡疔痈疮疖、湿疹、清热、利尿、解毒、治感冒、牙龈肿痛,湿热黄胆、痢疾、水肿、热淋、多种肝肺疾病等。

用法与用量:煮皮汤水内服:煎汤,开水侵泡代茶饮用。5~10g;去果留皮或研碎末。7~15天为一疗程。

枝叶或加果实:外用:去果留皮5~10g或加鲜果5~10枚,或研碎呈现酱汁糊状(可适量选择),煎水洗,疔痈疮疖、湿疹、可捣敷于患处。

红姑娘的综合用途

红姑娘栽培技术:营养价值与用途多以成熟鲜果食用。成熟果食清甜微苦,是营养较丰富的果蔬。浆果富含多种维生素,维生素C含量较高,对治疗再生障碍性贫血有一定的疗效。果实和外皮及枝叶有清热利尿功效,外敷可消炎,全株可配制小面积农田杀虫剂等,

红姑娘的栽培

红姑娘属多年宿生、片生植物,根系较发达,春天可挖根栽种,环境适应性较强,田间地头、沟哇地带、均可茂盛生长,果实里的种子为白色芝麻状,春天可温室育苗系秧,大地扣模栽种。

红姑娘的观赏价值

红姑娘整个生长过程可供观赏,花白色,叶面鲜绿,成熟时节果实外观变为鲜红!成片种植景色非常漂亮,东北秋天十月份即可成熟采摘,用线穿串可长期储存,储存期较长,冬天可食鲜果,姑娘皮煮水药用,通过上述介绍相信大家对红姑娘的功效与作用有所了解,总之,红姑娘全身是宝,是不可多得保健美食。

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红姑娘的营养价值

营养价值:成熟果实甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效,外敷可消炎,全草入药,有清热毒功效,尤其对扁桃体发炎疗效甚佳。花萼为定喘药。酸浆膨大的宿存萼可入药,有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用,治痛风,但有堕胎之弊,孕妇忌用。全株可配制杀虫剂,也可供观赏用。

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红姑娘的药用价值

酸浆膨大的宿存萼可入药,有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用,治痛风。

【生药材鉴定】茎圆柱形,木质化较硬。叶互生,完整的叶片阔卵形,长5~15cm,宽2~8cm,先端尖,基部不对称,波状缘有粗齿。宿萼卵形,直径1.5~2.5cm,先端尖,基部不对称,波状缘有粗齿。宿萼卵形球形,直径1.5~2.5cm,黄绿色,薄纸质。浆果球形,皱缩,直径1~1.2cm,气微,味苦。

【中药化学成分】酸浆菜地上部分含大量咖啡酸(caffeicacid)及少量绿原酸(chlorogenicacid),丰富的维生素(vitamin)C及胡萝卜素(carotene),根茎含大量鞣质。含酸浆苦素A。酸浆苦素B,酸浆苦素C、木犀草素及木犀革素-7-β-D-葡萄糖甙。全草含酸浆环氧内酯(physalactone)、酸浆双古豆碱(phygrine)。

【性味归经】味酸;性凉。

①《本经》:味酸,平。

②《别录》:寒,无毒。

③《唐本草》:味苦:大寒,无毒。

入肝经。

①《得配本草》:入手太阴经气分。

②《闽东本草》:入肺、脾二经。

【功能主治】清热利湿;舒肝。主肝气不舒;肝炎;坏血病。

①《本经》:"主热烦满,定志益气,利水道。"

②《唐本草》:"主上气咳嗽,风热,明目。"

③《嘉祜本草》:"主腹内热结眉黄,不下食,大小便涩,骨热咳嗽,多睡劳乏,呕逆痰壅,痃癖痞满,小儿疬子寒热,大腹,杀虫,落胎,并煮汁服,亦生捣绞汁服。亦研敷小儿闪癖。"

④《本草衍义补遗》:"治热痰嗽。"

⑤《汪连仕采药书》:"清火,消郁结,治疝。敷一切疮肿,专治锁缠喉风。治金疮肿毒,止血崩,煎酒服。"

⑥《民间常用草药汇编》:"清热解毒。治白喉初起,鹅口疮,失音(煅灰作散剂吞服)。"

【用法用量】内服:煎汤,10-15g。或捣汁,研末。外用:适量,煎水洗;研末调敷或捣敷。

【用药禁忌】

1.《现代实用中药》:有堕胎之弊。

2.《闽东本草》:凡脾虚泄泻及痰湿忌用。

红姑娘药理作用

①治热咳咽痛:灯笼草,为末,白汤服,仍以醋调敷喉外。(《丹溪纂要》清心丸)

②治喉疮并痛者:灯笼草,炒焦为末,酒调,敷喉中。(《医学正传》)

③治黄疸,利小便:酸浆、茅草根、五谷根各五钱。煎水服。(《贵阳民间药草》)

④治小儿小便不通:酸浆草五钱。煎水服。(《贵阳民间药草》)

⑤治诸般疮肿:金灯草不以多少,晒干,为细末,冷水凋少许,软贴患处。(《履CHAN岩本草》)

⑥治杨梅疮:打朴草,不拘数量,水煎数沸,候微温洗患处。(《闽南民间草药》)

⑦治中耳炎:锦灯笼鲜草拧汁,加冰片适量,滴耳。(《陕西中草药》)

折叠药理作用

①抗菌作用:酸浆煎剂对宋内氏杆菌有抑制作用,酸浆抗菌有效成分初步认为在油状液,此部分在试管内对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用,从酸浆中提出之针状晶母液对金黄色葡萄球菌有抑制作用。酸浆体外抑菌效果与临床治痢疗效不符。

②兴奋子宫的作用:早年提出的对离体家兔子宫有兴奋作用的酸浆根素(即硝酸钾)。其果实据云有催产作用。

③其他作用:日本酸浆果实及果囊有解热及强心作用,有谓酸浆之此项作用与其中所含草酸有关,且作用微弱,无应用价值。酸浆根素注射于动物,表现大脑抑制,若用大量,可使呼吸麻痹而死。国外曾用其同属植物的叶、果作利尿剂。

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红姑娘怎么吃

成熟的果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。下面带你看看姑娘果的做法大全。

一、红姑娘蛋糕

原料:鸡蛋3个,低粉100克,白糖50克,黄油50克,红姑娘10粒。

做法:红姑娘剥掉外皮,洗干净备用。鸡蛋、黄油、白糖,混合后直接打发。筛入面粉,拌均匀。蛋糊装进蛋糕模,加进几颗红姑娘。烤箱预热200度,上下火烤35分钟。

二、五彩炒肉丁

原料:红姑娘、荸荠、胡萝卜、青瓜和炸好的花生仁各50克,里脊肉100克,调料适量。

做法:红姑娘切开两半,荸荠、胡萝卜、青瓜、里脊肉切粒。先把红姑娘、荸荠、胡萝卜、青瓜粒用沸水焯熟;肉丁过油,倒入滤斗中去油;武火烧锅,汇入所有原料快炒,将熟时勾薄芡淋上即可。

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三、糖渍红姑娘

原料:红姑娘(灯笼果)250克,冰糖20克,白糖25克。

做法:

1、红姑娘剥去外衣,洗净沥干水分。用刀子顺边缘直切或者斜切几个口,切好口的红姑娘码放入容器,码放一层撒一层白糖。上层也码放均匀撒上白糖。

2、密封容器后放入冰箱腌制2-3天。腌制3天后的浆果半透明状态。腌制好的浆果倒入奶锅中,加入1杯清水和冰糖开火煮至开锅。

3、煮到汤汁浓稠、浆果呈透明状关火。煮好的浆果倒入容器凉透,也可放入冰箱冷藏。

四、红姑娘果酱

原料:红姑娘1000克,白糖150克,柠檬汁适量。

做法:

1、将红姑娘去皮洗干净,留出1/5用多个牙签在菇茑上扎上眼儿,这样熬好的果酱中会有少许果粒,而且扎眼后菇茑更容易析出水分。

2、将剩下的4/5红姑娘放入搅拌机中打成菇茑浆。将完整的红姑娘粒和红姑娘浆还有白糖都放入一个小汤锅中,用的是不粘汤锅,也可以用除了铁锅以外的锅具。再挤入柠檬汁,中火烧开后,小火煮30-40分钟。