真空包装松了还能吃吗 真空包装漏了能不能吃
科普小知识2022-10-14 21:22:32
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真空包装松了就不能吃了。因为真空包装是为了防止空气的进入,从而防止食物氧化,以达到防止其腐烂的目的。如果真空包装漏气了,证明空气已经进入包装袋,里面的食物可能已经发生变质。即使没有变质,也沾染了空气中的细菌。因此,真空包装漏气之后最好不要食用。
真空包装松了还能吃吗
真空包装也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等。
适用范围:1、腌腊制品——香肠、火腿、腊肉、板鸭等。2、酱腌菜——榨菜、萝卜干、大头菜、泡菜等。3、豆制品——豆腐干、素鸡、豆沙等。4、熟食制品——烧鸡、烤鸭、酱牛肉、油炸类等。5、方便食品——米饭、即食湿面、熟菜等。6、软罐头——清水笋、糖水水果、八宝粥等。
真空包装的产品已经广泛应用于人们的生活中。真空包装的产品具有很多的优点,保质保鲜、防腐防锈、空间占用小,方便携带等等。真空包装应用广泛,已经深入到各行各业,受到大家的欢迎。