有一种基因能让你喜欢甜食，同时拥有低体脂

现在科学家们有了一个奇怪的发现:一个与吃更多糖和喝更多酒有关的基因也与低体脂有关。当研究人员发现这一点时，他们也非常惊讶。

然而，与此同时，FGF21基因的一个变体也将导致更高的血压、更宽的腰围和更高的患2型糖尿病的风险。

所有这一切意味着靶向由FGF21基因产生的激素的治疗方法可以带来许多健康益处。

这项研究还改变了人们关于基因组成如何影响饮食和饮食偏好的想法。

英国埃克塞特大学的分子遗传学家蒂莫西·弗雷林说:“我们很惊讶这个基因与吃更多糖和低体脂有关。这与目前吃糖有害健康的说法相矛盾。它将减少身体脂肪，因为这一等位基因也将使人们吃更少的蛋白质和脂肪。”

研究人员利用英国生物银行50万参与者的数据，将记录的健康信息与尿液、血液和唾液样本结合起来。他们总共分析了451099份记录。

丹麦哥本哈根大学的尼尔森·格拉鲁普是研究人员之一，他说:“因为这项研究的参与者很多，它给了我们足够的样本来对我们所看到的联系感到自信。”

该团队研究了FGF21基因的各种变体与饮食、身体成分和血压之间的数据联系，并发现了低体脂和FGF21等位基因之间的联系。

特别是，大约20%的欧洲人有FGF21基因a型。他们消耗更多的糖和酒精，而他们的体脂非常低。

弗雷林说:“这些基因不仅与低体脂有关，还会重新分布上体脂肪(更有可能导致受伤，包括高血压)。”

这不是一个简单的信息，但为科学家研究FGF21基因带来了更有价值的数据。

研究人员已经研究这个基因很多年了，测试它与肥胖的可能联系，以及它产生荷尔蒙的能力，以帮助降低肥胖和相关疾病的风险。

现在我们知道，FGF21基因变体可以给身体脂肪带来更多令人惊讶的结果。科学家以前从未考虑过这一点。下一步是理解为什么会发生这种情况，以及它将如何反过来帮助医学研究和发展。

弗雷林说:“我们的研究可以通过揭示这种激素的潜在益处和副作用来重新关注这些结果。”

这项研究发表在《细胞通讯》杂志上。