胖人的细胞组织就跟正常人不一样

埃克塞特大学医学院最近的一项研究发现，肥胖人群的脂肪组织变得脆弱、受损，更容易发炎，这将使减肥变得更加困难。

通过分析超重人群脂肪组织的健康状况，研究人员发现，脂肪组织在体积增大后会停止某些功能，并且由于自身的膨胀而难以输送能量。

随着脂肪细胞变得越来越大，脂肪组织变得越来越弱，细胞也需要更多的氧气，这很容易引起脂肪组织的炎症。炎症细胞从脂肪组织溢出进入血流，最终通过血液测试在循环中进行测量。

这些虚弱和不健康的脂肪组织不能储存更多的生物能量。脂肪组织无法完成其最重要的任务，即储存过多的卡路里。

多余的能量将越来越多地从脂肪组织转移到重要器官，包括肝脏、肌肉和心脏。这可能导致肥胖相关的并发症，如脂肪肝、心血管疾病等。

埃克塞特大学医学院的高级讲师科斯博士发现，减肥后，纤维脂肪组织会变得更加坚硬。

脂肪组织的损伤会改变一个人的能量传输途径。脂肪组织受损后，更多的脂肪会将能量输送到更深的腹部和周围器官。

对于这些人来说，脂肪组织可以沉积在他们的腹部和内脏器官，包括肝脏、胰腺、肌肉和心脏。它也可能储存在动脉中，导致动脉硬化。

动脉僵硬会导致高血压、心脏病和中风。此外，研究还发现，脂肪组织的损伤也与糖尿病有关。