美承认误报亚洲大米含铅超标 论文暂不发表

与此同时，国际“铅米”风暴仍在继续。今年4月，蒙莫斯大学的一项研究指责来自亚洲和其他地方的大米严重超标。然而，该研究负责人在5月21日接受新华社记者采访时承认，他们的测试设备存在问题，并要求相关期刊暂时“不发表”该论文。

在今年4月举行的美国化学学会年会上，美国蒙莫斯大学助理教授查纳·古拉吉·通塞伊(Chana Guraj Tongsaii)发表报告称，美国从亚洲、欧洲和南美洲进口的大米中铅污染普遍严重，铅含量在每公斤6毫克至12毫克之间，比标准高出数十倍。其中，中国大米含铅量最高。媒体报道后，这项研究的结果引起了极大的关注。

国际水稻研究所在其官方网站的博客中称，这项研究“震惊”了水稻研究专家，因为此前的研究表明，水稻吸收铅的能力不强，即使在土壤被铅严重污染的地区，水稻中的铅含量也不高。"对于大米食品安全来说，铅不是一个太令人担忧的问题."

事实上，在通塞伊报告的结论公布后，一些专家对此提出了质疑。美国农业部农业研究所的专家鲁弗斯·切尼(Rufus Cheney)多年来一直从事土壤重金属污染的研究，他告诉新华社:“当我知道这件事时，我会立即写信给佟赛义。(在此之前)全国调查显示，美国大米中的铅含量为0.007毫克/千克，所以通塞伊的结论似乎不太可能。”

南京农业大学教授潘根星表示，即使在湖南等土壤重金属污染严重的水稻产区，他们也从未检测到如此高的铅含量。他推测道:“他是食品专家，可能不太清楚土壤污染的机理。”

佟赛义最初用一台X射线荧光光谱仪来检测大米中的重金属含量。然而，在切尼和其他人的建议下，他采用了不同的方法来重新检查样本。新的测试显示，在美国市场销售的进口大米没有被铅污染。佟赛义告诉记者:“我们已经把仪器送回了制造商那里。制造商告诉我们仪器的测量精度和x光管有问题。该仪器目前正在维修中。”

然而，东萨依仍然坚持说，他只是要求《环境科学与健康杂志》暂时“不发表”相关论文，而不是像切尼等人所说的那样“撤回”论文。佟赛义说，当仪器修好后，他们计划重新分析样本。如果测试结果与第一个相似，它们将被送到第三方实验室进行进一步测试。

在回应“自己的目标事件”时，美国水稻联合会表示，问题在于研究人员在发布研究结果之前没有遵循同行评审的行业标准，这是另一个负面的例子。切尼认为，媒体也应该承担一些责任，“一个由拙劣的科学研究造成的不幸事件”。然而，媒体发布的科学新闻尚未得到充分证实。因此，相关的指控已经在全世界传播开来”。