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真伪难辨?DNA技术可为滋补品“验明正身”

科普小知识2022-10-20 10:38:33
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蒲公英伪装成绞股蓝、猪皮和木耳也可以“客串”鸟巢...如果你吃假补品,它在光线下不会有营养作用,否则会对你的健康有害。在今年的“天猫618理想生活嘉年华季”,为了让消费者放心购买和食用,阿里健康联合平台治理质量中心进行了神秘的抽查,“提供”亲子鉴定的DNA检测技术,并在天猫平台上“验证”补品的完整性。

6月14日,阿里健康首次透露,近年来已与多家检测机构合作,通过DNA检测等技术,对天猫医疗平台上销售的滋补品进行随机检测。目前,抽样检验范围包括人参、西洋参、灵芝、三七、绞股蓝、铁皮石斛、燕窝、藏红花等各类滋补品。

"发现-购买-检查-惩罚是神秘购买的四个最重要的步骤."平台管理部的神秘取样员介绍说,取样工作首先使用大数据劣质模型来发现可疑商品。然后通过神秘的买家,以普通消费者的身份购买真正的样品,然后将货物送到第三方权威检测机构进行检测。如果检测结果不合格,将严格按照平台的规定对货物和卖方进行处罚。

真伪难辨?DNA技术可为滋补品“验明正身”

探测器正在提纯样本DNA

浙江检验检疫科学技术研究所阿里健康DNA检测合作组织的吴博士直观地向消费者展示了DNA检测的全过程。以干燥的鸟巢为例。在收到测试样本后,医生首先检查样本信息,然后登录“中国鸟巢可追溯性管理服务平台”,并在包装上输入可追溯性代码,重点是制造商注册号、经销商、产品访问次数、最后访问时间、原产地证书和其他可追溯性信息,以确定样本的身份。第二步是取样,称取200毫克干燕窝,放入试管中进行检查。第三步是向样品中加入裂解物,用振动器振动样品,使样品细胞破碎并释放出脱氧核糖核酸。进行DNA纯化,得到纯化的DNA。第四步,将DNA放入荧光聚合酶链反应扩增器中,如果扩增器中目标DNA的数量增加,则可以判断样品中含有燕窝DNA,如果数量不变,则样品中不含有燕窝DNA。

"不久前,我们还帮助海关通过DNA测试来识别濒危物种蝠鲼."参加阿里健康采样工作的拱北海关(原珠海出入境检验检疫局检验检疫技术中心)工程师张、杨医生介绍,阿里健康所采用的DNA检测原理与亲子鉴定、刑侦检测中的DNA检测技术、古生物学和考古学所采用的技术相同,均通过相关生物的DNA“识别卡”有效识别物种。

目前,阿里健康已与拱北海关、浙江省检验检疫科学技术研究所等权威机构合作,通过DNA检测、同位素质谱、核磁共振光谱分析等技术,对天猫制药平台上销售的商品进行日常“神秘抽查”,为消费者提供“法律之上、良心之内的优质服务”。

据报道,2016年,阿里健康开展了一项“净清洗行动”,去除不合格的隐形眼镜。2017年,阿里健康宣布了优质服务“啄木鸟”计划,该计划像啄木鸟一样,捕捉影响消费者网上购物体验的“害虫”。当时,它在三个方面升级了服务,即保健品到期、成人产品质量和医疗及美国服务保障。这次的DNA测试技术在天猫平台上“验证了滋补品的完整性”,这也是啄木鸟项目的进一步升级。根据业内人士的分析,这一次阿里健康首次披露,它已经通过新的测试技术抽查测试了滋补品。一方面展示了阿里健康的平台管理能力,另一方面也证明了其确保平台商品质量的决心。