烤箱预热是不是空烤
科普小知识2022-06-13 14:03:46
...
烤箱预热是空烤,烤箱预热需要让其内部没有放置东西的情况下运转一段时间,直到烤箱内部加热至食物烘烤所需的温度即可。烤箱预热要控制好时间,注意查看温控等是否熄灭,否则加热时间太短达不到食物预热所需温度,加热时间过长会损耗烤箱寿命。
烤箱预热是空烤
烤箱预热是空烤,烤箱预热指的是没有将食物放入之前让烤箱达到所需的预热温度,也就是烤箱会处于内部没有东西的情况下运转一段时间,直到烤箱内部加热至食物烘烤所需的温度。
使用烤箱预热功能需要严格控制好时间,加热时间太短可能达不到食物所需的预热温度,而烤箱空烤加热时间过长可能会影响其使用寿命,要想辨别烤箱是否达到所需的温度,可以查看温控灯是否熄灭。
烤箱内烤架的位置在烘烤食物时尤其需要注意,因为烤架的高度不同,升温快慢也会不一样。例如将面包放在上层烤架会烤的很快,但没有控制好时间就会导致面包烤成褐色,甚至可能直接烤糊。