生核桃一天吃几个最好

生核桃营养丰富，含有大量必需氨基酸、脂肪、维生素等营养成分，能提高免疫力，还具有抗衰老、健脑安神的功效。核桃也是α-亚麻酸的良好来源。

生核桃是一种很好的健脑食品，富含锌、锰、铬等。每天服用的核桃仁总量应在20-40克左右，核桃约4-5颗，不要太多，以免消耗过多热量而导致肥胖。建议在上午10: 00和下午3: 00添加2个生核桃，以满足身体的营养需求。在这两个时间点吃东西可以作为零食，可以补充能量并且不影响晚餐的吃。

此外，阴虚火旺和腹泻患者不应食用生核桃。