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东北大学学生研制自动黄桃去核机

科普小知识2022-10-23 08:16:26
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新华网沈阳4月19日电(记者刘墉毕玉才)当黄桃在暑假期间大规模成熟时,总会有一个特殊的季节性临时工群体,他们穿着经过严格消毒的工作服,机械而单调地重复着一项工作——清除黄桃的核心。经验丰富的核裁军工作者专门制造了特殊的核裁军工具,但他们几十年来一直未能摆脱劳动的束缚。为了实现黄桃罐头生产行业的自动化,东北大学计算机科学与工程学院研究生刘浩带领一个创新团队开发了黄桃自动去核机——水果去核机器人。

摄像机拍摄黄桃的横截面照片,获取图像信息;处理完图像信息后,控制芯片自动调整黄桃的位置。最后,去核机械臂开始从黄桃中分离桃仁...刘浩团队开发的果核机器人结合了图像识别技术、传统机械技术和电子控制技术,解决了传统机械技术破坏果肉营养和品质的问题。“我们已经开发出一台机器,每分钟能移除50块石头,相当于8个人的工作量。人工去核果肉的保留率只有85%,而水果去核机器人的保留率超过90%刘浩说。

目前,果核机器人技术已经成熟并逐步投入市场。刘浩告诉记者,中国是世界上桃种植面积最大的国家。桃子产量占世界桃子产量的三分之一。国内黄桃加工厂数量非常大,果核机器人的市场前景非常广阔。(原标题:一个水果成核机器人相当于东北大学的8名劳动力学生开发了一个自动黄桃成核机)