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怎么做番茄山药鸡蛋汤首发

科普小知识2022-10-24 21:43:18
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你知道怎么做番茄山药鸡蛋汤吗?一起来看看吧

怎么做番茄山药鸡蛋汤首发

操作方法

第01步、

取适量新鲜的西红柿,用清水把西红柿洗净,然后用刀把西红柿切块待用,西红柿用量根据自己喜好定。

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第02步、

炒锅放油,油热后放入备好的葱花炝锅,然后放入西红柿,用铲子快速翻炒均匀,加入适量食盐,番茄炒出汁后,加入适量清水。

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第03步、

取适量新鲜山药,用清水把山药洗净,然后用刮刀给山药去皮,然后放在菜板上,切去头尾把山药切好。锅里汤烧开后加入切好的山药。

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第04步、

取一个新鲜的鸡蛋,用清水把鸡蛋洗净,磕入碗中,用筷子把鸡蛋打散,等锅里的山药熟了后,就可以加入备好的鸡蛋液,蛋花浮出汤面,番茄山药鸡蛋汤就做好了,撒葱花、香菜,加入味精和香油,就可以开吃了。

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