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磷酸二氢钾的分子式,磷酸二氢钾的作用

科普小知识2022-10-24 23:37:56
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磷酸二氢钾是一种白色化学品。磷酸二氢钾易潮解。磷酸二氢钾是一种高效的磷钾复合肥,在农业上应用广泛。

磷酸二氢钾的分子式为:KH2PO4磷酸二氢钾的分子量为136.09

磷酸二氢钾也叫磷酸二氢钾。磷酸二氢钾是无色或白色菱形晶体,有光泽。磷酸二氢钾的密度为2.338克/立方厘米,熔点为252.6摄氏度。当加热到400摄氏度时,磷酸二氢钾熔化成透明液体,冷却后凝固成不透明的玻璃状物质——偏磷酸钾。它可以溶解在水中,水溶液呈酸性。不溶于酒精。它具有吸湿性和潮解性。

磷酸二氢钾的性质

化学式KH2PO4

摩尔质量136.086克mol⁻

外观白色易潮解粉末

密度2.338克/立方厘米

熔点252.6℃

沸点400℃分解

溶解度(水)33克/100毫升

溶解度不溶于乙醇。

pKa 7.2

磷酸二氢钾的作用

磷酸二氢钾在农业上主要用作高效磷钾复合肥。纯磷酸二氢钾含有34.6%的氧化钾(K2O)和47.9%的五氧化二磷(P2O5),即有效成分大于80%。农业用于无氧作物,如烟草、水果(柑橘)、土豆等。磷酸二氢钾理化性质稳定,是一种不含气体的水溶性速效磷钾复合肥。

在工业上,磷酸二氢钾在食品工业中用作焙烤食品添加剂和营养调味添加剂,在制药生产中用作细菌培养剂和酿造酵母培养剂,是生产偏磷酸钾的原料,合成绿色葡萄酒的调味剂,尿酸的营养剂等。