喝了车内暴晒后的矿泉水会致癌？车主别轻信

根据专家的初步评论和大数据分析，20条流言入围了“点赞2018中国科普”活动的“十大科学八卦结局榜”奖。其中一个传闻提到，在夏天，许多车主会在他们的汽车后备箱里放一盒矿泉水，以备不时之需。然而，一篇题为“80%的致癌原因是在车上喝了矿泉水，请尽快告诉你的家人”的文章引起了恐慌。文章说，矿泉水瓶加热时会产生致癌化学物质。真的是这样吗？

事实上，用于制造矿泉水瓶的聚对苯二甲酸乙二醇酯(以下简称为聚酯)是一种有机聚合物材料，在日常环境中具有相对稳定的化学性质。它不仅耐酸、耐碱、耐油脂，而且能承受大多数溶剂的腐蚀。它是一种食品级塑料，在世界上常用来装水和饮料等液体。

*大学化学工程学院材料教研室主任*·江解释说，聚酯的稳定性取决于聚酯材料的聚合度。一般来说，当温度低于120℃时，聚酯材料是非常安全的。显然，车内的温度在夏天不会达到这么高，所以没有科学依据说车内的矿泉水瓶加热时会产生致癌化学物质。

在这篇论文中，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红进行了科学检查。