灭火中的物理知识

1.用水灭火

水能够灭火的原因是当水接触到热物体时会变成水蒸气。这时，它从热物体中吸收大量的热量。将沸水变成蒸汽所需的热量相当于将等量冷水加热到100℃所需热量的五倍以上。那时，形成的水蒸气体积比水大几百倍。如此多的水蒸气包围着燃烧的物体，使得物体很难与空气接触。没有空气，燃烧将非常困难。

2.消防

对抗森林火灾的一种方法是在火的方向放火。当森林火灾发生时，在火灾区域的下风处，虽然空气从燃烧的森林一侧吹向这一侧，但在火灾附近，有一股与火灾方向相反的气流，因为火上方的空气在受热后密度变得越来越小，周围的空气继续补充和流入。这样，流向火焰的气流将在火焰边界附近产生。当检测到空气流向火焰时，应立即点火。让新的火焰向着肆虐的火焰前进。这样，顺风部分和火之间的易燃物质可以首先燃烧，这样火就不会蔓延。