“不干不净，吃了没病”是真的吗？

这句话很有道理！作为一名医生，我的回答是这样的。此外，我经常告诉亲戚、朋友和病人，免疫力低下、容易感冒和过敏的人大多与过多的食物和衣物有关。哈哈，从他们的眼神和表情中我可以看出，他们对这句话出自医生之口感到惊讶。不是说疾病是从口入的吗？为什么我的医生这么不卫生？

——1——我笑着说:“不干不净，饭后无病”和“病从口出”是辩证统一的，两者并不矛盾。如果一个医生真的懂医学免疫学，他就会知道他的祖先留下的古话中所包含的科学精神。

人类免疫力从何而来？在回答这个问题之前，我想提醒大家注意这样一个生活常识:自然界中的野生动物和野生花卉植物都是在风雨中不断生长的，而温室中的花卉和室内观赏植物往往会莫名其妙地枯萎。农村的孩子经常在山野之间胡作非为。他们的食物和衣服不是很干净，但是他们不容易生病。城市里的孩子越娇惯和卫生，气候和环境的微小变化就会导致感冒和发烧。这是为什么？

原来，人体免疫不是直接从营养中获得的，而是被人体内外的各种抗原刺激，从而刺激人体的免疫系统。这些抗原包括各种病原微生物(如病毒、细菌等)的成分和代谢产物。)。没有它们的刺激，人体无法获得特定的免疫力。当极少量的细菌和病毒反复刺激身体时，这些免疫系统会产生相应的特异性抗体和针对它们的致敏淋巴细胞。当大量细菌和病毒入侵时，它们可以被迅速动员起来，实现有针对性的防御。在这里，这些极少量的细菌和病毒相当于给人体注射了一种“疫苗”。如果人体内外环境长期处于“清洁”状态，一方面，人体的正常防御系统无法被调动；另一方面，如果人体的防御系统长期处于“休眠”状态，也会导致免疫功能障碍，导致无法识别“入侵者”或“非敌非友”，从而导致各种错误的免疫排斥、抑制、过敏等。我们的老祖宗关于“饭后干净健康”的说法的核心是不要太注意饮食，这样反而可以保护我们的健康。这与我们的现代免疫学理论是相通的，并且可以被科学地解释。

当然，不诚实并不意味着变质的食物可以被吃掉，但是日常食物不需要消毒和清洗，也不需要太刻意地无休止地清洗和消毒。有些人爱干净到干净的程度，要求食物干净到严格的程度。这不好。当然，也不要走到另一个极端，用“不干净，吃而无病”作为不干净的借口，故意不干净，为了不干净而不干净，这是不可取的。