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西红柿的简单介绍

科普小知识2022-05-11 15:25:42
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西红柿的简单介绍如下:西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,果呈扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期为夏秋季。番茄的果实营养丰富,具有特殊风味。

西红柿的简单介绍

西红柿的简单介绍

西红柿品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的。按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。

西红柿富含有维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、铁、锌、蛋白质、糖类、有机酸等多种营养成分。

西红柿最早生长于南美洲的秘鲁和墨西哥,是一种生长在森林里的野生浆果。因为色彩娇艳,当地人把它当作有毒的果子,视为“狐狸的果实”。