菠萝蜜有点臭味正常吗 菠萝蜜有味道正常吗
菠萝蜜优点臭味还能吃吗,菠萝蜜有点臭味正常吗,菠萝蜜的作用是哪些呢,菠萝蜜应该怎么吃呢,今天就一起来看看吧!
菠萝蜜有点臭味正常吗
最好不吃。
坏掉的菠萝蜜会有一股怪臭味,味道会变酸,如果是熟透要烂的菠萝蜜果肉会散发出一种发酵的味道,而且果肉会发黑,这时如果实在舍不得丢,可以稍微尝一尝,如果已经完全变味,就不能再吃了,如果只是有点酒精味,还是可以食用的。
菠萝蜜为什么是臭的
1、菠萝蜜品种
菠萝蜜的品种很多,正宗的菠萝蜜可以生长的非常大,小的都是一二十斤,最大甚至能长到四五十斤,人们通过嫁接和改良,形成了许多新品种,其中比较成功的就是榴莲蜜,外表和菠萝蜜一样,却有着榴莲的个头和味道,有人闻榴莲香,有人闻榴莲臭,对于榴莲蜜也是一样,现在多数人购买都是十斤左右的菠萝蜜,很可能会买到榴莲蜜。
2、菠萝蜜味道
菠萝蜜有干包和湿包之分,干包菠萝蜜的果肉呈现一粒粒的模样,比较容易分离出来,果肉的味道比较爽口、较嫩、清香、甘甜,人们多数更喜欢干包,另一种则为湿包,果肉软滑不容易分离出来,吃起来会有麦芽糖、蜂蜜甜味,会有浓郁之感,无论是干包还是湿包闻起来都有香甜之感。
菠萝蜜核的功效
1、可以益气通乳。产后的妈妈如果奶乳量少的话或者是乳汁不通的话可以煮点菠萝蜜核来吃一下,食用菠萝蜜核后可以有效让乳汁量增多。
2、菠萝蜜核,甘微酸,平,无毒。它有止渴解烦的功效。当我们出现这种状况的时候,又适逢是吃菠萝蜜时节的时候,可以煮一些菠萝蜜核来吃,这样可以有效缓解我们的病症。
3、菠萝蜜核含有蛋白质、碳水化合物、糖分、维生素C、氨基酸、钙铁钾等营养元素,而且还含有一定量的植物脂肪和对我们人体有用的各种矿物质。所以说它还具有健体、延年益寿的功效。
4、菠萝蜜核还具有减肥的功效。所以说有些爱美的姑娘会比较喜欢吃菠萝蜜核的。
看外皮状态挑选菠萝蜜
挑选菠萝蜜时要选择外皮没有破损的,如果外皮上带有少许黑点,这是菠萝蜜成熟后的正常现象,可以选择;但是如果黑点非常多,甚至已经成片形成黑斑,那么多表示菠萝蜜已经完全熟透,甚至可能已经腐烂,这样的菠萝蜜不建议挑选。
菠萝蜜的哪个部位能吃
1、果肉菠萝蜜果肉是菠萝蜜最核心的部位,成熟的菠萝蜜果肉香甜,含有蛋白质、维生素、矿物质、纤维素、脂肪等营养成分,可以直接食用。
2、果核仁菠萝蜜果肉吃完后会剩下一个很大的果核仁,菠萝蜜果核仁也是可以食用的,菠萝蜜果核仁含有淀粉、脂肪、蛋白质等营养成分,可以煮熟后用。
3、内部的黄丝在菠萝蜜果肉旁边有很多黄色的丝丝,菠萝蜜果实就是由这些丝状物发育而成,菠萝蜜丝丝的营养成分和菠萝蜜果肉非常类似,可直接食用。