欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 品牌

肯德基的汉堡纸为什么会防油?经常使用有何危害?

科普小知识2022-11-02 23:33:49
...
在肯德基点的汉堡一般都会用一层纸包裹,这层纸不仅实用而且防油,下面小编为大家介绍肯德基的汉堡纸为什么会防油?经常使用有何危害?肯德基的汉堡纸为什么会防油

主要是因为这类汉堡纸做了特殊的处理,一般汉堡纸的工艺都是淋膜纸。淋膜纸是将塑料粒子通过流延机涂覆在纸张表面的符合材料,主要特点是此复合材料可以防油、防水(相对的)、可以热合。不同的用途取其不同的特点:当用于包装汉堡时,取其防油特性。麦当劳是80度的食用油10分钟不漏油。淋膜纸是可以用在食品领域的。

简单讲就是肯德基的汉堡纸经过了特殊的处理,通过淋膜的工艺,做了防油处理,这就是它防油的原因啦。

淋膜纸的分类比较复杂,这里也就不赘述了,我们都不是制作淋膜纸的专业人士,知道这个原理就可以了。防油到达什么程度国家也有相应标准。

这种纸在某宝就可以买到,一般烘焙店、炸鸡店还有酒店都有广泛使用,可做汉堡、小吃等的包装纸,一般克重40g左右,克重表示一张纸每平方米的重量。