雪梨川贝炖冰糖

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下面为大家分享雪梨川贝炖冰糖的做法

方法

雪梨2个

川贝5克

冰糖适量

雪梨顶部切开，用刀切三角，把雪梨芯切开。

将川贝洗净，搅拌成粉末，分成2份。每个雪梨放一份。

雪梨放进大碗里，碗里放点水，盖上刚切些的顶部。坐入大锅隔水炖。

中火炖一小时左右，喜欢雪梨软熟些就炖久些。

即可