柠檬怎么吃最好

柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。 此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。那么，柠檬怎么吃最好呢？

柠檬片泡茶

用开水泡柠檬片时，柠檬水非常苦，所以要选用凉开水泡柠檬片。另外柠檬放一片即可，如果非常喜欢，可放两片或者切一厚点的柠檬片。

柠檬皮当配料

在做菜时，比如向炖肉、蒸鱼时，放入少量柠檬皮，味道非常好。但是要控制好放入时间的量。并且有些凉拌菜可以滴点柠檬汁。

柠檬加咖啡豆

可以在鲜柠檬片上面放几颗咖啡豆，既没有酸的味道，也没有那种苦涩的味道，十分美味。