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九九草莓好吗?九九草莓和牛奶草莓区别

科普小知识2022-11-05 23:38:49
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九九草莓和牛奶草莓都是草莓的一种称呼而已,一般对草莓不是很关注的人应该也不会知道那么多。九九草莓最近在市场上还是比较火的,那么,九九草莓好吗?九九草莓和牛奶草莓有什么区别?

九九草莓和牛奶草莓区别

九九草莓好吗?九九草莓和牛奶草莓区别

九九草莓是牛奶草莓的另外一种称呼。牛奶草莓是比较风靡的一种草莓品种,据说是用牛奶浇灌长大的。草莓的品种中没有叫“牛奶草莓”的,这只是经销商起的名字,用来吸引消费者。其实这种被称为“牛奶草莓”的种名就是森研99号,简称99号草莓,在丹东地区种植较多。专家称其就是具有牛奶口味的草莓,未必就是采用牛奶种植。

九九草莓好吗?九九草莓和牛奶草莓区别

九九草莓为什么不甜

一种原因可能是参假了。把其它品种混入冒充

二是,种植方式,普通种植,不如有机、无土栽培

三是、主要是原产地东港,特别是东港马家岗的最正宗。即使丹东的市内、凤城、宽甸的草莓也东港99也是有很大差别。放在一起吃,口味明显不一样。

四是品种老化,种苗老化,过了丰产期,也是口味发生变化

五是光照,个别果光照不足,就不太甜。

99草莓是有土栽培,牛奶草莓是无土栽培草莓。

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九九草莓如何辨别

市场上最容易与丹东草莓混淆的就是欧美系列品种的大棚草莓,受其品种影响,欧美系列品种的草莓果实硬度高,闻气味香气不浓,味道偏酸。分辨丹东99和其他品种大棚草莓要从看、闻、尝三方面入手。

看。丹东99草莓外表比较亮,像有一层蜡涂在上面,颜色较普通大棚草莓深,花托也是挺的,不容易上手,手按到哪里哪里就有一个痕迹;普通大棚草莓硬度高,手碰不易留痕迹,果实颜色较浅。

闻。丹东99草莓会有一股扑鼻的清香;普通大棚草莓的香气不足。

尝。99草莓口感偏软,口感甜,咬完后满口盈香,汁水也比较充沛;普通大棚草莓口感偏脆,口感偏酸。