有胃病的人能吃糍粑吗?胃病吃糍粑好吗

糍粑大家都应该知道吧,很有名的小吃,一般逢年过节也会吃到,糍粑主要是由糯米制作的,那么问题来了,有胃病的人能吃糍粑吗?下面我们来一起介绍下吧!

有胃病的人能吃糍粑吗

1、别吃那是糯米做的,不好消化,吃点好消化的吧,等您肠胃好了,再吃

2、你好,胃疼的病人,一般是易少食多餐,清淡饮食,半流质饮食比较好一些,关于你说的锅糍是不可以吃的,一般对胃有一定的刺激的

3、糍粑蛋白质含量高,并且经过加工处理后蛋白质变性,增加了消化吸收的难度.蛋白质的吸收起源于胃部,因此蛋白质变性后会对胃部产生消化压力.同时糍粑上的油腻物质还会对胃壁产生刺激.所以最好还是少量食用.

胃病患者慎食糯米

胃溃疡患者却要慎食糯米,因胃与十二指肠溃疡病的发生与胃酸有一定关系.日常生活中,凡是能促进胃酸增加的因素,都可使病情加重,或者引起溃疡病复发.糯米和其它粮食一样,主要成分为淀粉.但糯米淀粉中葡萄糖分子缩合时,连接方式与其它粮食淀粉有所不同.因而糯米经过煮熟之后,无论是糯米饭,还是用糯米制作的其它食品,其黏性均比较大,人吃进胃内后,相对难于消化,从胃中排出的时间延长,滞留在胃内,从而刺激胃壁细胞及胃幽门部G细胞,促进胃酸分泌增加.因此,溃疡病人进食糯米制作的各种食品中,往往会使疼痛加重,甚至会诱发胃穿孔、出血等严重的并发症发生.可见,溃疡病人不管是处于有症状的疾病活动期,还是溃疡愈合后、已经没有症状的痊愈期,均不宜多吃糯米制品.

糍粑的吃法

吃糍粑过年的时候就烤着吃,沾点豆腐乳或者就点干菜,很有味道,阳春三月的时候就会用糍粑煮青菜吃,放点时令的小蔬菜,味道真的很香,再洒点葱花,既好看又营养,当然也可以油煎着吃,放点调料,味道很来劲,还可以煮青菜吃.

材料:糍粑(最好先把糍粑用刀切成块,这样好煮一点,但不要切的太小,免的煮糊了沾锅),青菜,(推荐用小白菜或者油菜芯,)盐,油,醋,味精,鸡精,酱油,葱花各少量.