豆面抿圪饾科普小知识2021-10-01 02:22:04...豆面抿圪饾是盂县民间的一种普遍面食。有玉米面圪饾、白面圪饾、红面(高粱面)圪饾、豆面圪饾等。随着人们身体保健的需要,豆面抿圪饾在大小饭店中演变为一种风味小吃,成为最时尚的面食。豆面圪饾配上好的浇头也特重要,一般有肉炸酱、西红柿炸酱、家常臊子,还有酸菜卤,色香味俱佳。上一篇:西下庄昭泽王庙下一篇:黎城轿顶山推荐阅读抿豆面平遥抿圪蚪豆面抿圪饾