巴州炖鸡面科普小知识2022-02-17 03:20:24... 菜品简介:炖鸡面起源于嘉庆年间,至今有100多年历史,是巴中传统小吃。精选大骨熬制成汤,加入土鸡精心炖煮,将面煮至9成熟,加入大骨汤和土鸡汤,配上作料即可。上一篇:泗水苏家大院下一篇:明中都北左甲第门及两侧城墙遗址推荐阅读巴州守简介及代表作巴州区茶坝中学宜宾炖鸡面巴州龙门山石窟巴州奎星阁巴州红军石刻标语巴州炖鸡面巴州凌云塔巴州肥肠粉国家授时中心与*巴州签订合作协议