漾濞油鸡棕科普小知识2021-11-03 12:45:16... 油鸡棕是用当地香味醇厚的黑鸡棕配上新鲜的红椒和山花椒,在纯净的香油里炸去水份制成的。漾濞的野生鸡棕肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口,富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及维生素B1、B2。油鸡棕可做为烹饪的佐料,也可单独食用,是旅游、就餐、馈赠之佳品。 信息来源:大理州旅游发展管理委员会上一篇:陈皮鸡下一篇:红油鸡块推荐阅读云南云龙:极小种群野生植物漾濞槭首次开花漾濞油鸡棕